Bosch KGN49SM31 Réfrigérateur-congélateur combiné Premium Luxe - Handbuch (Seite 51)

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Max. capacità
di congelamento
Indicazioni sulla max. possibilità
di congelamento in 24 ore sono riportate
sulla targhetta d’identificazione. Figura ,
Congelare
e conservare
Acquisto di alimenti surgelati
■
La confezione non deve essere
danneggiata.
■
Rispettare la data di conservazione.
■
La temperatura nell’espositore-
congelatore di vendita deve essere
-18 °C o inferiore.
■
Trasportare gli alimenti surgelati
possibilmente in una borsa termica
e conservarli poi al più presto
possibile nel congelatore.
Tenere presente nella
sistemazione
■
Congelare le quantità più grandi
di alimenti preferibilmente nello
scomparto superiore. Qui essi
vengono congelati molto rapidamente
e perciò anche salvaguardandone
le proprietà.
■
Disporre gli alimenti distesi in piano
negli scomparti o nei cassetti
surgelati.
Avvertenza
Gli alimenti già congelati non devono
entrare in contatto con gli alimenti da
congelare. Eventualmente spostare gli
alimenti congelati nei altri cassetti
surgelati.
Conservazione degli alimenti
congelati
Per garantire la perfetta circolazione
dell'aria, introdurre Il cassetto surgelati
fino all'arresto.
Per sistemare molti alimenti, si possono
estrarre dall’apparecchio tutti i cassetti
surgelati, tranne l’ultimo in basso,
ed accatastare gli alimenti direttamente
sulle griglie di congelamento.
Per rimuovere i cassetti surgelati, tirarli
fino all’arresto, sollevarli avanti
ed estrarli. Figura '
Congelamento
di alimenti freschi
Per il congelamento utilizzare solo
alimenti freschi ed integri.
Per conservare al meglio valore nutritivo,
aroma e colore, sbollentare la verdura
prima di congelarla. Non è necessario
sbollentare melanzane, peperoni,
zucchine ed asparagi.
In libreria sono reperibili pubblicazioni
sul congelamento e la sbollentatura.