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• Inhalt
  • Sicherheitshinweise und Warnungen 5
  • Ihr Beitrag zum Umweltschutz 18
  • Gerätebeschreibung 19
    • H 4318 E, H 4418 E 19
    • H 4318 B, H 4418 B 20
  • Ausstattung 21
    • Backofensteuerung 21
    • Sicherheitseinrichtung 21
      • Kühlgebläse 21
    • PerfectClean-veredelte Oberflächen 21
    • Katalytisch emaillierte Oberflächen 21
    • Versenkbare Bedienelemente 21
    • Zubehör 22
      • Einzelauszüge 22
      • Einzelauszüge einsetzen 22
      • Backblech (wenn vorhanden), Universalblech und Rost 23
    • Kochfeld 23
  • Bedienelemente 24
    • Betriebsartenwähler 24
    • Temperaturwähler 24
      • Temperaturkontrolle y 24
  • Betriebsarten 25
  • Zeitschaltuhr 26
    • Bedienelemente 26
      • Tasten Q , P und O 26
      • Display und Dreieck V im Display 26
    • Tageszeit eingeben 27
    • Kurzzeitwecker nutzen 28
    • Kurzzeit eingeben 28
    • Kurzzeit löschen 28
  • Inbetriebnahme 29
  • Bedienung Backofen 30
    • Einfache Nutzung 30
    • Vorheizen 30
    • Garzeit eingeben (Abschaltautomatik) 31
      • Garvorgang automatisch ausschalten 31
      • Garvorgang automatisch ein- und ausschalten 32
      • Ende eines Garvorganges 33
      • Eingegebene Zeiten überprüfen und ändern 33
      • Garzeiten löschen 33
  • Einstellungen % 34
    • Tageszeitanzeige ( P I ) 34
    • Signalton ( P 2 ) 35
  • Hinweise zum Backen 36
    • Temperatur, Backzeit 36
    • Backform 36
      • Backpapier 36
      • Universalblech 37
      • Kastenform 37
    • Einschubebene 37
    • Tiefkühlprodukte 37
  • Backtabellen 38
    • Heißluft plus U 38
    • Ober-Unterhitze V 39
    • Intensivbacken O 40
  • Hinweise zum Braten 41
    • Tipps 42
      • Bräunung 42
      • Ruhezeit 42
      • Braten von Geflügel 42
      • Braten von tiefgefrorenem Fleisch 42
  • Brattabelle 43
  • Hinweise zum Grillen 44
    • Grillgut vorbereiten 45
    • Grillen auf dem Rost 45
    • Tipps 45
  • Grilltabelle 46
  • Einkochen 47
  • Auftauen 48
  • Garen 49
    • Zubereitung von Fertiggerichten 49
    • Bräunungs-Garen 49
  • Angaben für Prüfinstitute 50
    • Prüfgerichte nach EN 60350 50
    • Energie-Effizienzklasse nach EN 50304 50
  • Reinigung und Pflege 51
    • Gerätefront 51
    • Zubehör 52
      • Backblech (wenn vorhanden), Universalblech 52
      • Rost, Aufnahmegitter 52
      • Einzelauszüge 52
      • Teleskopschienen nachfetten 53
    • Garraum 54
      • Dichtung, Türinnenseite 54
    • PerfectClean-veredeltes Email 55
    • Katalytisches Email 57
    • Tür abnehmen 58
      • Tür auseinanderbauen 59
    • Tür einsetzen 62
    • Einzelauszüge herausnehmen 63
    • Rückwand herausnehmen 63
    • Oberhitze-/Grillheizkörper absenken 64
  • Störungen und Fehler 65
  • Kundendienst und Garantie 67
  • Nachkaufbares Zubehör 68
  • Elektroanschluss 71
  • Einbau Herd 73
  • Einbau Backofen 74