13 dörren - heißluft mit ringheizkörper, 14 kt sensor-tabelle – AEG BE4314021M Benutzerhandbuch
Seite 26
9.13 Dörren - Heißluft mit
Ringheizkörper
Backbleche mit Backpapier abdecken.
Für ein optimales Ergebnis, schalten Sie
das Gerät nach der Hälfte der Zeit aus.
Öffnen Sie die Gerätetür und lassen Sie
das Gerät abkühlen. Danach das Dörrgut
fertig dörren.
Gemüse
Dörrgut
Einschubebene
Temperatur
(°C)
Dauer (Std.)
1 Ebene
2 Ebenen
Bohnen
3
1 / 4
60 - 70
6- 8
Paprika
3
1 / 4
60 - 70
5 - 6
Suppengemü-
se
3
1 / 4
60 - 70
5 - 6
Pilze
3
1 / 4
50 - 60
6 - 8
Kräuter
3
1 / 4
40 - 50
2 - 3
Obst
Dörrgut
Einschubebene
Temperatur
(°C)
Dauer (Std.)
1 Ebene
2 Ebenen
Pflaumen
3
1 / 4
60 - 70
8 - 10
Aprikosen
3
1 / 4
60 - 70
8 - 10
Apfelscheiben
3
1 / 4
60 - 70
6 - 8
Birnen
3
1 / 4
60 - 70
6 - 9
9.14 KT Sensor-Tabelle
Rind
Speise
Speisekerntemperatur °C
Rost-/Filetbraten: Englisch
45 - 50
Rost-/Filetbraten: Medium
60 - 65
Rost-/Filetbraten: Durch
70 - 75
Schwein
Speise
Speisekerntemperatur °C
Schweineschulter/Schinken/Nacken
80 - 82
Kotelettstück (Rücken)/Kasseler
75 - 80
Hackbraten
75 - 80
Kalb
Speise
Speisekerntemperatur °C
Kalbsbraten
75 - 80
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