Korisni savjeti i preporuke – Zanussi ZEV6646XBA Benutzerhandbuch
Seite 9
Korisni savjeti i preporuke
Posuđe
• Dno posuđa za kuhanje treba biti što
je moguće deblje i ravnije.
• Posuđe od emajliranoga čelika i s
dnom od aluminija ili bakra može uz-
rokovati promjenu boje
staklokeramičke površine.
Ušteda energije
• Ako je moguće, posuđe poklopite
poklopcem.
• Posuđe za kuhanje postavite na polje
za kuhanje prije uključivanja.
• Polja za kuhanje isključite prije za-
vršetka kuhanja, kako biste iskoristili
preostalu toplinu.
• Dno posude i polje za kuhanje trebali
bi biti jednake veličine.
Primjeri primjene za kuhanje
Podaci u tablici dani su samo kao smjernice.
Stu-
panj
za-
grijav
anja
Koristite za:
Vrijeme
Savjeti
1
Održavanje skuhane hrane toplom
po po-
trebi
Posudu poklopite poklopcem
1-2
Holandski umak, otopiti: maslac,
čokoladu, želatinu
5-25
min
povremeno promiješajte
1-2
Zgušnjavanje: mekani omleti, pržena
jaja
10-40
min
Kuhati poklopljeno
2-3
Kuhanje riže i jela na bazi mlijeka,
zagrijavanje gotovih obroka
25-50
min
Dodajte najmanje dvostruko više
vode nego riže, jela na mlijeku
povremeno promiješajte
3-4
Kuhanje povrća, ribe, mesa na pari
20-45
min
Dodajte par žica tekućine
4-5
Krumpiri kuhani na pari
20-60
min
Koristite maks. ¼ l vode za 750 g
krumpira
4-5
Kuhanje većih količina namirnica, va-
riva i juha
60-150
min
Do 3 l tekućine plus sastojci.
6-7
Lagano prženje: sitno izrezani sa-
stojci u umaku, teleći Cordon-bleu,
kotleti, sjeckano meso omotano
tijestom, kobasice, jetra;
zgušnjavanje umaka; prženje jaja,
palačinki, uštipaka
po po-
trebi
Preokrenuti kad prođe pola
vremena
7-8
Jako prženje isjeckanog mesa, odre-
sci od butine, odresci
5 – 15
min
Preokrenuti kad prođe pola
vremena
9