Zanussi ZID64X Benutzerhandbuch
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• nicht geeignet: Aluminium, Kupfer, Mes-
sing, Glas, Keramik, Porzellan.
Kochgeschirr ist für eine Induktion-
Kochzone geeignet, wenn …
• ... etwas Wasser auf einer Kochzone mit der
höchsten Kochstufeneinstellung innerhalb
sehr kurzer Zeit zu kochen beginnt ...
• ... ein Magnet am Kochgeschirrboden haften
bleibt.
Der Boden des Kochgeschirrs sollte so
dick und flach wie möglich sein.
Topfgröße: Induktions-Kochzonen passen sich
der Größe des Geschirrbodens bis zu einer be-
stimmten Grenze automatisch an. Allerdings
muss der magnetische Teil des Kochgeschirr-
bodens einen Mindestdurchmesser aufweisen,
der etwa 3/4 der Kochzone entspricht.
Betriebsgeräusche
Wenn Sie folgendes Geräusch hören:
• Prasseln: besteht das Kochgeschirr aus ver-
schiedenen Materialien (Sandwichkonstrukti-
on).
• Pfeifen: nutzen Sie eine oder mehrere Koch-
zonen mit hohen Leistungen, und das Koch-
geschirr besteht aus verschiedenen Materia-
lien (Sandwichkonstruktion).
• Summen: nutzen Sie eine oder mehrere
Kochzonen mit hohen Leistungen.
• Klicken: es erfolgen elektronische Schaltvor-
gänge.
• Zischen, Surren: das Gebläse ist in Betrieb.
Die beschriebenen Geräusche sind nor-
mal und weisen nicht auf einen Defekt
hin.
Energie sparendes Kochen
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn mög-
lich, mit einem Deckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die
Kochzone und schalten Sie diese erst
dann ein.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Bei den Angaben in der folgenden Tabelle han-
delt es sich um Richtwerte.
Koch-
stufe
Verwendung:
Dauer
Hinweise
1
Warmhalten von gegarten Speisen
Nach Be-
darf
Abdecken
1-2
Sauce Hollandaise, Schmelzen von: Butter,
Schokolade, Gelatine
5-25
Min.
Zwischendurch umrühren
1-2
Stocken: Luftiges Omelett, gebackene Eier
10-40
Min.
Mit Deckel garen
2-3
Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhit-
zen von Fertiggerichten
25-50
Min.
Mindestens doppelte Menge Flüssig-
keit zum Reis geben, Milchgerichte zwi-
schendurch umrühren
3-4
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch.
20-45
Min.
Einige Esslöffel Flüssigkeit zugeben
4-5
Dünsten von Kartoffeln
20-60
Min.
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln
verwenden
4-5
Kochen größerer Speisemengen, Eintopf-
gerichte und Suppen
60-150
Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
6-7
Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cor-
don bleu, Koteletts, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen,
Donuts
Nach Be-
darf
Nach der Hälfte der Zeit wenden
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