AEG EE3003031M Benutzerhandbuch
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Backergebnis
Mögliche Ursache
Abhilfe
Der Kuchen fällt zusammen
(wird feucht, klumpig, streifig).
Die Backzeit ist zu kurz.
Stellen Sie eine längere Back-
zeit ein. Die Backzeit lässt sich
nicht durch eine höhere Tem-
peratur verringern.
Der Kuchen fällt zusammen
(wird feucht, klumpig, streifig).
Der Teig enthält zu viel Flüssig-
keit.
Weniger Flüssigkeit verwenden.
Beachten Sie die Rührzeiten,
vor allem beim Einsatz von Kü-
chenmaschinen.
Der Kuchen ist zu trocken.
Die Backofentemperatur ist zu
niedrig.
Stellen Sie beim nächsten Ku-
chen eine höhere Backofen-
temperatur ein.
Der Kuchen ist zu trocken.
Die Backzeit ist zu lang.
Stellen Sie beim nächsten Ku-
chen eine kürzere Backzeit ein.
Der Kuchen ist unregelmäßig
gebräunt.
Die Backofentemperatur ist zu
hoch und die Backzeit zu kurz.
Stellen Sie eine niedrigere
Backofentemperatur und eine
längere Backzeit ein.
Der Kuchen ist unregelmäßig
gebräunt.
Die Mischung ist ungleich ver-
teilt.
Verteilen Sie die Mischung
gleichmäßig auf dem Back-
blech.
Der Kuchen ist nach der einge-
stellten Zeit nicht fertig geba-
cken.
Die Backofentemperatur ist zu
niedrig.
Stellen Sie beim nächsten Ku-
chen eine etwas höhere Back-
ofentemperatur ein.
Aufläufe und Überbackenes
Gericht
Backofenfunkti-
on
Einschubebene
Temperatur °C
Zeit in Min.
Nudelauflauf
Ober-/Unterhitze
1
180-200
45 - 60
Lasagne
Ober-/Unterhitze
1
180-200
25 - 40
Gemüsegratin
1)
Heißluftgrillen
oder Heißluft mit
Ringheizkörper
1
160-170
15 - 30
Überbackene Ba-
guettes
Heißluftgrillen
oder Heißluft mit
Ringheizkörper
1
160-170
15 - 30
Süße Aufläufe
Ober-/Unterhitze
1
180-200
40 - 60
Fischaufläufe
Ober-/Unterhitze
1
180-200
30 - 60
Gefülltes Gemüse
Heißluftgrillen
oder Heißluft mit
Ringheizkörper
1
160-170
30 - 60
1) Backofen vorheizen
Praktische Tipps und Hinweise
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