Andrew James AJ000019 Fork Thermometer Benutzerhandbuch
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Nachstehend finden Sie eine Tabelle der empfohlenen Gartemperaturen:
Die bevorzugte Verzehrtemperatur hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab.
Lesen Sie Ihr Gabelthermometer und entscheiden Sie über die Verzehrtemperatur
(z. B. Messung Ihres Rindes ergibt “RARE”. Lassen Sie es nach Wunsch ein paar
Sekunden länger kochen/braten, um das Fleisch “RARE” nach Ihren Vorlieben zuzu-
bereiten.).
Fleischtemperatur messen:
1.
Stecken Sie die Gabelzinken in das dickste Stück des Fleisches (mind. 1cm
tief).
2.
Warten Sie ungefähr 15-20 Sek, um das Thermometer die akkurate Temper-
atur ermitteln zu lassen.
3.
Der Indikator für den ermittelten Gargrad leuchtet im LCD auf und blinkt.
Steigt die Fleischtemperatur weiter an, erleuchtet der nächstfolgende Gar-
grad und blinkt ebenfalls.
4.
Ist ein vorbestimmter Gargrad erreicht, blinkt die Temperaturanzeige und
die Gabel piept, um den Gargrad des Fleisches zu indizieren.
5.
Drücken Sie den MEAT- oder Taste-Kopf, um das Piepen zu stoppen und die
blinkende LCD-Anzeige zu löschen.
Fleisch/
Gargrad
Rind
Kalb
Lamm
Schwein
Huhn/Truthan
Well Done
78℃/172℉
aufwärts
78℃/172℉
aufwärts
78℃/172℉
aufwärts
78℃/172℉
aufwärts
83℃/181℉
aufwärts
Medium
70℃-75℃
158℉-167℉
71℃-78℃
160℉-172℉
73℃-78℃
163℉-172℉
71℃-78℃
160℉-172℉
Keine Auswahl
Medium Rare
64℃-73℃
147℉-163℉
Keine Auswahl
64℃-73℃
147℉-163℉
Keine Auswahl Keine Auswahl
Rare
60℃-64℃
140℉-147℉
Keine Auswahl
Keine Auswahl
Keine Auswahl Keine Auswahl
Undercooked
59℃/ 139℉
Oder darunter
70℃/ 158℉
Oder darunter
62℃/ 144℉
Oder darunter
70℃/ 158℉
Oder darunter
81℃/ 178℉
Oder darunter