Neff B18P52N3KE - Handbuch (Seite 15)

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Tipps und Tricks
CircoTherm®
Heißluft 3
Pizzastufe 0
Gerichte Einschub-
höhe
Temperatur
in °C
Backdauer in
Minuten
Einschub-
höhe
Temperatur
in °C
Pizza, frisch 1 190-210* 20-30 1 180-200
1 + 3 180-190 35-45 - -
Flammkuchen 1 190-210* 15-25 1 200-220
Quiche 1 180-200 50-60 1 170-190
Tarte 1 180-200* 30-45 1 190-210
Schweizer Wähe 1 180-190* 45-55 1 170-190
Kartoffelgratin aus rohen Kartoffeln 1 180-200 50-60 1 170-190
Pizza, tiefgekühlt
Pizza mit dünnem Boden
1 180-200 10-20 1 200-220
1+3 180-190 20-30 - -
Pizza mit dickem Boden 1 180-200 20-30 1 180-200
1+3 180-190 25-35 - -
Kartoffelprodukte
Pommes frites
1 190-210 15-25 1 210-230
1+3 180-190 25-35 - -
Kroketten 1 180-200 15-30 1 200-220
Rösti (gefüllte Kartoffeltaschen) 1 180-200 15-25 1 200-220
Backwaren, tiefgekühlt
Brötchen/-baguette, vorgebacken
1 180-200 10-20 1 180-200
Aufbackbrötchen/Baguette 1 180-200 5-10 1 200-220
Brezeln, Teiglinge 1 180-190 15-20 1 170-190
Backwaren, vorgebacken
Aufbackbrötchen/Baguette
1 180-200 5-15 1 180-200
Bratlinge, tiefgekühlt
Fischstäbchen
1 180-200 15-20 1 190-210
Hähnchensticks, Nuggets 1 190-210 15-25 1 200-220
Gemüseburger 1 190-210 35-45 1 200-220
Strudel, tiefgekühlt 1 190-210 35-45 1 180-200
* Backofen vorheizen
Der Kuchen ist zu hell Überprüfen Sie die Einschubhöhe.
Überprüfen Sie, ob Sie das von uns empfohlene Backgeschirr verwendet haben.
Stellen Sie Ihre Form auf den Rost und nicht auf das Backblech.
Ist die Einschubhöhe und das Backgeschirr korrekt, dann verlängern Sie entweder die
Backdauer oder erhöhen Sie die Temperatur.
Der Kuchen ist zu dunkel Überprüfen Sie die Einschubhöhe.
Ist die Einschubhöhe korrekt, verkürzen Sie entweder die Backdauer oder reduzieren
Sie die Temperatur.
Der Kuchen in der Backform ist ungleich-
mäßig gebräunt
Überprüfen Sie die Einschubhöhe.
Überprüfen Sie die Temperatur.
Achten Sie darauf, dass Ihre Backform nicht direkt vor den Luftaustritten der Garraum-
rückwand steht.
Überprüfen Sie die richtige Lage der Backform auf dem Rost