Bosch HMT82G450 - Inox Micro-ondes - Handbuch (Seite 28)

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Eau de condensation
De l'eau de condensation peut se former à la vitre de la porte,
aux parois intérieures et à la sole. C'est normal. Cela ne compromet pas le fonctionnement du micro ­ondes. Essuyez
l'eau de condensation après la cuisson.
Conseils pour les grillades
Remarques
■
Grillez toujours avec la porte du four fermée et sans
préchauffage.
■ Toutes les valeurs mentionnées sont approximatives et
peuvent varier selon la nature de l'aliment.
■
Placez toujours la grille sur le plateau tournant.
Conseils - Gril combiné avec micro-ondes
Remarques
■ Placez toujours le récipient sur le plateau tournant sans
recouvrir le plat.
■
Utilisez un moule élevé pour la cuisson. Cela garantit un
compartiment de cuisson plus propre.
■
Pour des soufflés et gratins, utilisez un grand récipient. Dans
des récipients étroits et hauts, les mets nécessitent plus de
temps pour la cuisson et brunissent davantage à la surface.
■
Vérifiez si la taille du récipient est adaptée au compartiment
de cuisson. Il ne doit pas être trop grand afin que le plateau
tournant puisse tourner librement.
■ Veillez à toujours régler le temps de cuisson maximum.
Vérifiez le met après le temps spécifié le plus court.
■
Laissez reposer la viande de 5 à 10 minutes avant la
découpe. Ainsi, le jus de la viande se répartit uniformément
et ne s'échappe pas lors de la découpe.
■ Le soufflés et gratins doivent encore mijoter 5 minutes une
fois le four éteint.
■
Le mode combiné est particulièrement adapté pour les
soufflés et gratins.
Aliments Quantité Accessoire Durée en minutes
Pré-toaster le pain à toast 2 à 4 tranches Grille 1ère face : env. 2 à 4 2ème face : env. 2 à 4
Gratiner des toasts 2 à 4 tranches Grille Selon la garniture : 7 à 10
Faire gratiner les soupes,
par ex. soupe aux oignons 2 à 4 tasses Plateau tournant 15 à 20
Aliments Quantité Puissance micro ­ondes,
Watts
Durée en minutes
Accessoire Remarques
Rôti de porc,
par ex. collier basses côtes env. 750 g 360 W + Gril
40 à 50 Plateau tour-
nant Retourner de 1 à 2 fois.
Pain de viande env. 750 g 360 W + Gril
25 à 35 Plateau tour-
nant Au maximum 6 cm de hauteur.
Petits morceaux de poulet,
par ex. cuisses de poulet ou
ailes de poulet
env. 800 g 360 W + Gril
30 à 40 Plat sur la grille Le(s) placer coté peau vers le
haut. Ne pas le retourner.
Ailes de poulet, marinées,
congelées
env. 800 g 360 W + Gril
15 à 25
Plat sur la grille Ne pas le retourner.
Gratin de pâtes
(à partir d'ingrédients pré-
cuits)
env. 1000 g 360 W + Gril
25 à 35 Plateau tour-
nant Saupoudré de fromage. Au
maximum 5 cm de hauteur.
Gratin de pommes de terre
(à partir de pommes de terre
crues)
env. 1000 g 360 W + Gril
30 à 40
Plateau tour-
nant
Au maximum 4 cm de hauteur.
Poisson, gratiné env. 400 g 360 W + Gril
20 à 25 Plateau tour-
nant Décongeler au préalable le pois-
son surgelé.
Soufflé de fromage env. 1000 g 360 W + Gril
30 à 35 Plateau tour-
nant Au maximum 5 cm de hauteur.
Brochettes de légumes 4 à 5 pièces 180 W + Gril
15 à 20
Grille Utiliser des brochettes en bois.
Brochettes de poisson 4 à 5 pièces 180 W + Gril
10 à 15
Grille Utiliser des brochettes en bois.
Bardes env. 8 tranches 180 W + Gril
10 à 15
Grille