Bosch HMT82G450 - Inox Micro-ondes - Handbuch (Seite 57)

57
Tips voor de magnetron
Condenswater
Bij het deurvenster, de binnenwanden en op de bodem kan
condenswater optreden. Dit is normaal. De werking van de magnetron wordt hierdoor niet gehinderd. Neem het
condenswater na de bereiding weg.
Aanwijzingen voor het grillen
Aanwijzingen
■
Gril altijd met de deur van de binnenruimte dicht, zonder
voorverwarmen.
■ Alle aangegeven waarden zijn richtwaarden die afhankelijk
van de aard van de levensmiddelen kunnen variëren.
■
Plaats het rooster op de draaischijf.
Aanwijzingen - De grill in combinatie met de magnetron
Aanwijzingen
■ Plaats de vorm altijd op de draaischijf en dek de gerechten
niet af.
■
Gebruik een hoge vorm voor het braden. Zo blijft de
binnenruimte schoner.
■
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een
grote, lage vorm. In kleine, hoge vormen hebben de
gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.
■ Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Hij mag niet
te groot zijn, de draaischijf moet nog kunnen draaien.
■ Stel altijd de maximale bereidingstijd in. Controleer het
gerecht na de kortst aangegeven tijd.
■
Laat het vlees nog 5 tot 10 minuten rusten voordat u het
aansnijdt. Zo wordt het vleessap gelijkmatig verdeeld en
loopt het bij het aansnijden niet uit.
■
Ovenschotels en gegratineerde gerechten dienen nog
5 minuten na te garen.
■
Het gecombineerde gebruik van grill en magnetron is zeer
geschikt voor ovenschotels en gratins.
U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveelheid
voedsel.
Verleng of verkort de gaartijden aan de hand van de volgende
vuistregel:
dubbele hoeveelheid is = bijna de dubbele tijd
halve hoeveelheid = halve tijd
Het gerecht is te droog geworden. Stel de volgende keer een korte gaartijd in of kies een laag magne-
tronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof toe.
Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ont-
dooid, warm of gaar.
Stel een langere tijd in. Grotere hoeveelheden en hogere gerechten
hebben meer tijd nodig.
Aan het einde van de gaartijd is het gerecht bij de randen te
heet, maar in het midden nog niet klaar.
Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen
en een langere tijdsduur.
Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees van buiten
gaar, maar in het midden nog niet ontdooid.
Kies de volgende keer een lager magnetronvermogen. Bij grotere
hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meerdere
malen te keren.
Levensmiddel Hoeveelheid Toebehoren Tijd in minuten
Toastbrood voortoasten 2 tot 4 sneetjes Rooster 1e kant: ca. 2 tot 4 2e kant: ca. 2 tot 4
Toast grillen 2 tot 4 sneetjes Rooster Afhankelijk van het beleg: ca. 7 tot 10
Soep gratineren, bijv. uiensoep 2 tot 4 koppen Draaischijf 15 tot 20
Levensmiddel Hoeveelheid Magnetronvermogen,
watt
Tijdsduur in minuten Toebehoren Aanwijzingen
Gebraden varkensvlees,
bijv. nekstuk
ca. 750 g 360 W + grill
40 tot 50
Draaischijf 1 tot 2 maal keren.
Gebraden gehakt ca. 750 g 360 W + grill
25 tot 35
Draaischijf Maximaal 6 cm hoog.
Stukken kip klein,
bijv. kippenpoten of -vleugels
ca. 800 g 360 W + grill
30 tot 40
Vorm op het
rooster
Met de kant van het vel naar
boven leggen. Niet omdraaien.
Kippenvleugels, gemari-
neerd, diepvries ca. 800 g 360 W + grill
15 tot 25 Vorm op het
rooster Niet omdraaien.
Pastaschotel
(van voorgegaarde ingrediën-
ten)
ca. 1000 g 360 W + grill
25 tot 35 Draaischijf Met kaas bestrooien. Maximaal
5 cm hoog.
Gegratineerde aardappels
van ongekookte aardappels
ca. 1000 g 360 W + grill
30 tot 40
Draaischijf Maximaal 4 cm hoog.
Vis, gebakken ca. 400 g 360 W + grill
20 tot 25 Draaischijf Diepgevroren vis eerst ont-
dooien.
Kwarksoufflé ca. 1000 g 360 W + grill
30 tot 35 Draaischijf Maximaal 5 cm hoog.
Groentepennen 4 tot 5 stuks 180 W + grill
15 tot 20 Rooster Houten pennen gebruiken.