Electrolux EHH6540FOK - Handbuch (Seite 28)

5.5 De voorbeelden van
kooktoepassingen
De relatie tussen het stroomverbruik van
de warmte-instelling en de kookzone is
niet lineair.
Wanneer u de warmte-instelling verhoogt,
is dit niet proportioneel met de toename in
stroomverbruik van de kookzone.
Het betekent dat de kookzone met de
medium warmte-instelling minder dan de
helft van het vermogen gebruikt.
De gegevens in de volgende tabel
dienen slechts als richtlijn.
Te
mp
era
tuu
rin-
ste
l-
lin
g Te gebruiken voor: Tijd Tips Nominaal
stroomver-
bruik
1
Het door u gekookte
eten warm te houden naar be-
hoefte Leg een deksel op de
pan. 3 %
1 -
3 Hollandaise saus, boter
smelten, chocolade,
gelatine 5 - 25 min Meng het geheel van
tijd tot tijd. 3 – 8 %
1 -
3 Stollen: luchtige om-
eletten, gebakken eier-
en 10 - 40 min Met deksel bereiden 3 – 8 %
3 -
5 Zachtjes aan de kook
brengen van rijst en
gerechten op melkba-
sis, reeds bereide ge-
rechten opwarmen 25 - 50 min Voeg minstens twee-
maal zoveel vloeistof
toe als rijst, melkge-
rechten tijdens het
bereiden tussendoor
roeren. 8 – 13 %
5 -
7 Stomen van groenten,
vis en vlees 20 - 45 min Enkele eetlepels
vloeistof toevoegen 13 – 18 %
7 -
9 Aardappelen stomen 20 - 60 min Gebruik max. ¼ l wa-
ter voor 750 g aard-
appelen 18 – 25 %
7 -
9 Bereiden van grotere
hoeveelheden voedsel,
stoofschotels en soe-
pen 60 - 150
min Tot 3 l vloeistof plus
ingrediënten 18 – 25 %
9 -
12 Lichtjes braden: kalfs-
oester, kalfs cordon
bleu, koteletten, risso-
les, worstjes, lever,
roux, eieren, pannen-
koeken, donuts zoals nodig Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien 25 – 45 %
28 www.electrolux.com