Electrolux EVY9741AAX - Handbuch (Seite 10)

Backware Backofen-
funktion
Ein-
schub-
ebene
Temperatur in
°C
Zeit in Min.
Hefekuchen mit emp-
findlichen Belägen (z.
B. Quark, Sahne, Pud-
ding)
1)
Ober-/Unter-
hitze
2 160 - 180 40 - 80
1) Backofen vorheizen
2) Fettpfanne oder Backblech verwenden
Plätzchen
Speise Backofen-
funktion
Ein-
schub-
ebene
Temperatur in
°C
Zeit in Min.
Mürbeteigplätzchen Heißluft mit
Ringheizkör-
per
2 150 - 160 10 - 20
Short bread /Mürbe-
teiggebäck/Feinge-
bäck Heißluft mit
Ringheizkör-
per
2 140 20 - 35
Short bread /Mürbe-
teiggebäck/Feinge-
bäck
1)
Ober-/Unter-
hitze
2 160 20 - 30
Rührteigplätzchen Heißluft mit
Ringheizkör-
per
2 150 - 160 15 - 20
Eiweissgebäck, Baiser Heißluft mit
Ringheizkör-
per
80 - 100 120 - 150
Makronen Heißluft mit
Ringheizkör-
per
2 100 - 120 30 - 50
Hefekleingebäck Heißluft mit
Ringheizkör-
per
2 150 - 160 20 - 40
Blätterteigkleingebäck
1)
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
2 170 - 180 20 - 30
Brötchen
1) Heißluft mit
Ringheizkör-
per
2 160 10 - 25
Brötchen
1) Ober-/Unter-
hitze
2 190 - 210 10 - 25
Small cakes /Kleine
Kuchen
1)
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
2 160 20 - 35
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