Onderhoud en reiniging, 3 de voorbeelden van kooktoepassingen – Electrolux EHF3320FOK Benutzerhandbuch
Seite 23
• De bodems van de pannen en kookzo-
nes dienen dezelfde afmeting te heb-
ben.
5.3 De voorbeelden van
kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel dienen
slechts als richtlijn.
Tem-
pera-
tuur-
instel-
ling
Gebruik om:
Tijds-
instel-
ling
Tips
1
Het door u gekookte eten warm
te houden
naar
be-
hoefte
Leg een deksel op de pan.
1-2
Hollandaisesaus, smelten: boter,
chocolade, gelatine
5-25
min
Meng het geheel van tijd tot
tijd.
1-2
Stollen: luchtige omeletten, ge-
bakken eieren
10-40
min
Met deksel bereiden.
2-3
Zachtjes aan de kook brengen
van rijst en gerechten op melk-
basis, reeds bereide gerechten
opwarmen
25-50
min
Voeg minstens tweemaal zo-
veel vloeistof toe als rijst,
melkgerechten tijdens het
bereiden tussendoor roeren.
3-4
Stomen van groenten, vis en
vlees
20-45
min
Enkele eetlepels vloeistof toe-
voegen
4-5
Aardappelen stomen
20-60
min
Gebruik max. ¼ l water voor
750 g aardappelen
4-5
Bereiden van grotere hoeveelhe-
den voedsel, stoofschotels en
soepen
60-150
min
Tot 3 l vloeistof plus ingre-
diënten
6-7
Lichtjes braden: kalfsoester, cor-
don bleu van kalfsvlees, kotelet-
ten, rissoles, worstjes, lever,
roux, eieren, pannenkoeken, do-
nuts
zoals
nodig
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien
7-8
Door-en-door gebraden, opge-
bakken aardappelen, lendenbief-
stukken, steaks
5-15
min
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien
9
Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aan-
braden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet
6. ONDERHOUD EN REINIGING
Reinig het apparaat telkens na gebruik
Gebruik altijd kookgerei met een schone
bodem.
Krassen of donkere vlekken in de
glaskeramiek hebben geen in-
vloed op de werking van het ap-
paraat.
NEDERLANDS
23