6 backen auf mehreren ebenen – AEG EE1000001M Benutzerhandbuch
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Speise
Funktion
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Überbackene
Baguettes
Heißluft mit
Ringheizkörper
160 - 170
15 - 30
1
Süße Aufläufe
Ober-/Unterhi-
tze
180 - 200
40 - 60
1
Fischaufläufe
Ober-/Unterhi-
tze
180 - 200
30 - 60
1
Gefülltes Ge-
müse
Heißluft mit
Ringheizkörper
160 - 170
30 - 60
1
1) Backofen vorheizen.
8.6 Backen auf mehreren
Ebenen
Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper
verwenden.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
2 Ebenen
3 Ebenen
Windbeutel/
Eclairs
160 - 180
1)
25 - 45
1 / 4
-
Streuselkuchen,
trocken
150 - 160
30 - 45
1 / 4
-
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Speise
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
2 Ebenen
3 Ebenen
Mürbeteigplätz-
chen
150 - 160
20 - 40
1 / 4
1 / 3 / 5
Short bread /
Mürbeteigge-
bäck / Feinge-
bäck
140
25 - 45
1 / 4
1 / 3 / 5
Rührteigplätz-
chen
160 - 170
25 - 40
1 / 4
-
Eiweißgebäck,
Baiser
80 - 100
130 - 170
1 / 4
-
Makronen
100 - 120
40 - 80
1 / 4
-
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