7 grillstufe 1 – AEG BP7314021M Benutzerhandbuch
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Wild
Speise
Menge
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Hasenrücken,
Hasenkeule
bis zu 1 kg
220 - 240
1)
30 - 40
1
Reh-/Hirschrück-
en
1,5 - 2 kg
210 - 220
60 - 90
1
Rehkeule
1,5 - 2 kg
200 - 210
90 - 120
1
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Speise
Menge
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Geflügelteile
je 200-250 g
220 - 250
20 - 40
1
Hähnchenhälfte je 400 - 500 g
220 - 250
35 - 50
1
Hähnchen, Pou-
larde
1 - 1,5 kg
220 - 250
50 - 70
1
Ente
1,5 - 2 kg
210 - 220
80 - 100
1
Gans
3,5 - 5 kg
200 - 210
150 - 180
1
Pute
2,5 - 3,5 kg
200 - 210
120 - 180
1
Pute
4 - 6 kg
180 - 200
180 - 240
1
Fisch
Speise
Menge (kg)
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Fisch, ganz
1 - 1.5
210 - 220
40 - 70
1
8.7 Grillstufe 1
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in
die entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Blech immer in die erste
Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen
immer 5 Minuten lang mit der Grill-
Funktion vor.
ACHTUNG!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Grillstufe 1
Speise
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Erste Seite
Zweite Seite
Roastbeef/Filet
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
DEUTSCH
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