6 tipps und hinweise für die funktion hob²hood – AEG HK854401FB Benutzerhandbuch
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Bei den Angaben in der
folgenden Tabelle handelt
es sich um Richtwerte.
Kochstufe
Verwendung:
Dauer
(Min.)
Hinweise
- 1
Warmhalten von gegarten
Speisen.
Nach
Bedarf
Legen Sie einen Deckel auf
das Kochgeschirr.
1 - 3
Sauce Hollandaise, Schmelzen
von: Butter, Schokolade, Gelat-
ine.
5 - 25
Gelegentlich umrühren.
1 - 3
Stocken: Lockere Omeletts,
gebackene Eier.
10 - 40
Mit Deckel garen.
3 - 5
Köcheln von Reis und Milch-
gerichten, Erhitzen von Fertig-
gerichten.
25 - 50
Mindestens doppelte Menge
Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren.
5 - 7
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
20 - 45
Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-
zugeben.
7 - 9
Dampfgaren von Kartoffeln.
20 - 60
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-
toffeln verwenden.
7 - 9
Kochen größerer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen.
60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-
taten.
9 - 12
Bei geringer Hitze anbraten:
Schnitzel, Cordon bleu, Kote-
lett, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier, Eier-
kuchen, Krapfen.
Nach
Bedarf
Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
12 - 13
Braten bei starker Hitze: Rösti,
Lendenstücke, Steaks.
5 - 15
Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
14
Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,
Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.
Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Funktion ist eingeschaltet.
5.6 Tipps und Hinweise für die
Funktion Hob²Hood
Wenn Sie das Kochfeld mit dieser
Funktion betreiben:
• Das Bedienfeld der
Dunstabzugshaube vor direkter
Sonneneinstrahlung schützen.
• Keine Halogenstrahler auf das
Bedienfeld der Dunstabzugshaube
richten.
• Bedecken Sie das Bedienfeld nicht
mit der Hand oder einem
Kochgeschirrgriff.
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