Philips Avance Collection Airfryer XL - Handbuch (Seite 7)

9 Leeren Sie den Korb in eine Schüssel oder auf einen Teller. (Abb. 16)
Tipp: Um große oder zerbrechliche Zutaten herauszunehmen, verwenden Sie
eine Zange, und heben Sie die Zutaten aus dem Korb (Abb. 17).
10 Wenn Ihre Zutaten fertig sind, können Sie sofort weitere Zutaten im
Airfryer zubereiten.
Hinweis: Wiederholen Sie Schritt 1 bis 9, um weitere Speisen im Airfryer
zuzubereiten.
Hinweis: Wenn Sie innerhalb von 30 Minuten weitere Speisen zubereiten,
müssen Sie das Gerät nicht erneut vorheizen.
11 Drücken Sie zum Ausschalten des Geräts den Ein-/Ausschalter.
speichertaste
Sie können das Gerät so programmieren, dass es Ihre Lieblingsspeisen bei
einer bestimmten Temperatur für eine bestimmte Dauer gart.
Hinweis: Das Gerät kann nur eine Temperatur und eine Garzeit speichern.
Um ihre Favoriteneinstellungen zu wählen, gehen sie wie
folgt vor:
1 Drücken Sie zum Einschalten des Geräts den Ein-/Ausschalter. (Abb. 6)
2 Drücken Sie die Speichertaste (Sternchensymbol). (Abb. 18)
, Das Display zeigt die aktuell gespeicherte Einstellung.
3 Drücken Sie die Höher-/Niedriger-Taste für die Temperatur, um die
gewünschte Temperatur einzustellen. (Abb. 7)
, Das Sternchensymbol beginnt zu blinken.
4 Drücken Sie die Taste zur Erhöhung/Reduzierung der Zeit, um die
gewünschte Zeit einzustellen. (Abb. 12)
5 Drücken Sie die Speichertaste (Sternchensymbol). (Abb. 18)
, Ein Signalton ertönt, und das Sternsymbol leuchtet dauerhaft auf, um
anzuzeigen, dass die Einstellungen gespeichert worden sind.
Ab jetzt speichert das Gerät Ihre Favoriteneinstellungen. Drücken Sie einfach
die Speichertaste, um die gespeicherten Einstellungen wieder aufzurufen.
Drücken Sie die START-/STOPP-Taste, um das Programm zu starten.
Hinweis: Wenn Sie die gespeicherten Einstellungen ändern möchten, führen Sie
die Schritte 1 bis 5 erneut durch.
Einstellungen
Die folgende Tabelle hilft Ihnen dabei, die grundlegenden Einstellungen für
die Speisen auszuwählen, die Sie zubereiten möchten.
Hinweis: Beachten Sie, dass diese Einstellungen nur als Richtwert dienen. Da sich
Zutaten aufgrund ihrer Herkunft, Größe, Form sowie Marke unterscheiden,
können wir die optimale Einstellung für Ihre Zutaten nicht garantieren.
Da die Rapid Air-Technologie die Luft innerhalb des Geräts sofort erneut
erhitzt, wird der Vorgang kaum gestört, wenn Sie die Pfanne während der
Zubereitung kurz aus dem Gerät ziehen.
Tipps
- Kleinere Zutaten erfordern gewöhnlich eine etwas kürzere Garzeit als
größere Zutaten.
- Eine größere Menge von Zutaten erfordert nur eine etwas längere
Garzeit, eine kleinere Menge von Zutaten erfordert nur eine etwas
kürzere Garzeit.
- Schütteln Sie kleinere Zutaten nach der Hälfte der Garzeit, um sie neu
zu verteilen. Dies verbessert das Endergebnis und soll verhindern, dass
Zutaten ungleichmäßig gegart werden.
- Fügen Sie bei frischen Kartoffeln ein wenig Öl hinzu, um ein knuspriges
Ergebnis zu erreichen. Braten Sie Ihre Zutaten ein paar Minuten im
Airfryer, nachdem Sie Öl hinzugefügt haben.
- Bereiten Sie keine extrem fettigen Zutaten im Airfryer zu, wie z. B. Würste.
- Snacks, die sich zum Garen im Backofen eignen, können auch im Airfryer
zubereitet werden.
- Die ideale Menge für die Zubereitung von knusprigen Pommes frites
beträgt 750 Gramm.
- Verwenden Sie Fertigteig, um gefüllte Snacks schnell und einfach zuzubereiten.
Fertigteig erfordert auch eine kürzere Garzeit als hausgemachter Teig.
- Stellen Sie eine Backform oder ofenfestes Geschirr in den Airfryer-Korb,
wenn Sie Kuchen oder Quiche backen oder zerbrechliche Zutaten oder
gefüllte Zutaten braten möchten.
- Sie können den Airfryer auch zum Aufwärmen von Zutaten verwenden.
Um Zutaten aufzuwärmen, stellen Sie die Zubereitungszeit auf
10 Minuten und die Temperatur auf 150 °C ein.
Das gerät benutzen
Der Airfryer kann viele verschiedene Zutaten zubereiten. Das Rezeptheft
enthält Tipps und Tricks, um Sie mit dem Gerät vertraut zu machen. Weitere
Rezepte finden Sie unter www.philips.com/kitchen.
Vorheizen
1 Stecken Sie den Netzstecker in eine geerdete Steckdose.
2 Drücken Sie zum Einschalten des Geräts den Ein-/Ausschalter. (Abb. 6)
, Im Display wird die letzte Temperatureinstellung angezeigt.
3 Drücken Sie die Höher-/Niedriger-Taste für die Temperatur, um
die erforderliche Temperatur einzustellen. Lesen Sie im Abschnitt
“Einstellungen” dieses Kapitels nach, wie Sie die richtige Temperatur
bestimmen. (Abb. 7)
Tipp: Halten Sie die Höher-/Niedriger-Taste gedrückt, um die Temperatur
schneller höher bzw. niedriger zu stellen.
Hinweis: Wenn Sie nicht vorheizen, sondern sofort mit dem Braten beginnen
möchten, überspringen Sie Schritt 4 und folgen Sie den Anweisungen in
Abschnitt “Heißluftbraten” in diesem Kapitel.
4 Drücken Sie die START/STOP-Taste. (Abb. 8)
, Das Gerät beginnt sich aufzuheizen.
, Die voreingestellte Temperatur blinkt, bis die Temperatur erreicht ist.
Dann ertönt ein Signalton, und die voreingestellte Temperatur wird
dauerhaft angezeigt. Der Signalton verstummt, wenn Sie die erforderliche
Garzeit einstellen (siehe Schritt 4 im Abschnitt “Heißluftbraten”).
Hinweis: Sie können das Vorheizen auch manuell starten, indem Sie die
Temperatur einstellen und dann die Taste zur Reduzierung der Zeit drücken,
bis “– –” angezeigt wird. (Abb. 9)
heißluftbraten
1 Ziehen am Griff zum Öffnen der Schublade. (Abb. 3)
2 Geben Sie die Zutaten in den Korb (Abb. 10).
Hinweis: Füllen Sie den Korb nie über die Markierung MAX hinaus, und
überschreiten Sie nicht die in der Tabelle angegebene Menge (siehe Abschnitt
“Einstellungen” in diesem Kapitel), da dies die Qualität des Ergebnisses
beeinträchtigen könnte.
3 Schieben Sie die Schublade mit dem Griff zurück in den Airfryer (Abb. 11).
Verwenden Sie die Pfanne nie ohne den Korb. Wenn Sie das Gerät ohne
Korb erhitzen, verwenden Sie Ofenhandschuhe, um die Schublade zu
öffnen. Die Ränder und die Innenseite der Schublade werden sehr heiß.
Achtung: Fassen Sie die Pfanne während und kurz nach dem Gebrauch
nicht an, da sie sehr heiß wird.
4 Drücken Sie die Taste zur Erhöhung oder Reduzierung der Zeit,
um die erforderliche Garzeit einzustellen. Lesen Sie den Abschnitt
“Einstellungen” in diesem Kapitel, um die richtige Garzeit zu
bestimmen. (Abb. 12)
Tipp: Halten Sie die Timer-Taste zur Erhöhung/Reduzierung gedrückt, um die
Zeit schneller einzustellen.
Hinweis: Wenn Sie das Gerät nicht vorgeheizt haben, verlängern Sie die Garzeit
um 3 Minuten.
Hinweis: Wenn Sie die erforderliche Garzeit nicht innerhalb von 5 Minuten
einstellen, schaltet sich das Gerät aus Sicherheitsgründen automatisch ab.
5 Drücken Sie auf die START/STOP-Taste, um den Garvorgang zu
beginnen. (Abb. 13)
, Das Display beginnt mit dem Rückwärtszählen der eingestellten Garzeit.
, Überschüssiges Fett von den Speisen sammelt sich am Boden der Pfanne.
6 Wenn der Signalton ertönt, ist die voreingestellte Garzeit abgelaufen.
Hinweis: Sie können den Garvorgang auch manuell anhalten. Dazu drücken Sie
die START/STOP-Taste (Abb. 8).
7 Öffnen Sie die Schublade durch Ziehen am Griff, und überprüfen Sie,
ob die Zutaten fertig gegart sind. (Abb. 14)
Wenn die Zutaten noch nicht fertig gegart sind, schieben Sie die Schublade
einfach am Griff zurück in den Airfryer, und stellen Sie die Zeitschaltuhr auf
ein paar zusätzliche Minuten ein.
8 Um kleine Zutaten (z. B. Pommes Frites) herauszunehmen, heben Sie
den Korb am Griff aus der Pfanne. (Abb. 15)
Nach dem Garvorgang sind Pfanne, Korb und Speisen heiß. Je nach Art
der Lebensmittel im Airfryer kann Dampf aus der Pfanne entweichen.