Einige fakten über obst und gemüse – Gastroback 40119 Design Juicer Basic Benutzerhandbuch
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Ananas
Sommer
Unbedeckt und kühl lagern
Vitamin C
150g Ananas = 245 kJ (59 cal)
im Kühlschrank
Äpfel
Herbst, Winter
Belüftete Gefrierbeutel
Viele Ballaststoffe und Vitamin C
200g Äpfel = 300 kJ (72 cal)
Aprikosen
Sommer
Ausgepackt im Gemüsefach
Viele Ballaststoffe, enthält Kalium
30 g Aprikosen = 85 kJ (20 cal)
des Kühlschranks
Birnen
Herbst
Unbedeckt und kühl lagern
Ballaststoffe
150 g Birnen = 250 kJ (60 cal)
Blumenkohl
Herbst, Winter
Ohne äußere Blätter im
Vitamin C, B5, B6, K,
100 g Blumenkohl = 55 kJ (13 cal)
Gefrierbeutel im Kühlschrank
Folsäure, u. Kalium
Broccoli
Herbst, Winter
Gefrierbeutel im Kühlschrank
Vitamin C, Folsäure, B2, B5, B6,
100 g Broccoli = 195 kJ
E und Ballaststoffe
Fenchel
Winter, Frühling
Gemüsefach im Kühlschrank
Vitamin C und Ballaststoffe
300 g Fenchel = 145 kJ (35 cal)
Gurke
Sommer
Gemüsefach im Kühlschrank
Vitamin C
280 g Gurke = 120 kJ (29 cal)
Karotten
Winter
Unverpackt im Kühlschrank
Vitamin A, C, B6 und Ballaststoffe
120 g Karotten = 125 kJ (30 cal)
Kiwis
Winter, Frühling
Gemüsefach im Kühlschrank
Vitamin C und Kalium
100 g Kiwis = 100 kJ
Kohl
Winter
Geputzt und eingepackt
Vitamin C, Folsäure, Kalium,
100 g Kohl = 110 kJ (26 cal)
im Kühlschrank
B6 und Ballaststoffe
Mangos
Sommer
Zugedeckt im Kühlschrank
Vitamin A, C, B1, B6 und Kalium
240 g Mango = 200 kJ
Melonen
Sommer, Herbst
Gemüsefach im Kühlschrank
Vitamin A, C, Folsäure, Ballaststoffe 200 g Melone = 210 kJ (50 cal)
Nektarinen
Sommer
Gemüsefach im Kühlschrank
Vitamin C, B3,
180 g Nektarinen = 355 kJ (85 cal)
Kalium und Ballaststoffe
Orangen
Herbst, Winter,
Etwa 1 Woche lang kühl
Vitamin C, 35 mg/100g
150 g Orange = 160 kJ (38 cal)
Frühling
und trocken
Pfirsiche
Sommer
Unbedeckt und kühl lagern
Vitamin C, B3, Kalium
150 g Pfirsiche = 205 kJ (49 cal)
und Ballaststoffe
Pflaumen
Sommer
Unbedeckt und kühl lagern
Ballaststoffe
70 g Pflaumen = 110 kJ (26 cal)
Rosenkohl
Herbst, Winter
Unverpackt im Gemüsefach
Vitamin C, B2, B6, E,
100 g Rosenkohl = 110 kJ (26 cal)
im Kühlschrank
Folsäure und Ballaststoffe
Rote Bete
Winter
Spitzen abschneiden,
Enthält viel Folsäure, Ballaststoffe, 160 g Rote Bete = 190 kJ (45 cal)
uneingepackt kühlen
Vitamin C und Kalium
Sellerie
Herbst, Winter
Im Gefrierbeutel kühlen
Vitamin C und Kalium
80 g Stange = 55 kJ
Tomaten
Sommer
Unbedeckt im Gemüsefach
Vitamin A, C, E, Folsäure
100 g Tomaten = 90 kJ (22 cal)
des Kühlschranks
und Ballaststoffe
Hinweis:
Ihr Entsafter macht einen erfrischenden, schaumigen Orangensaft. Schälen Sie die Orangen einfach und entsaften Sie sie.
Kühlen Sie die Orangen am besten vorher im Kühlschrank.
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Einige Fakten über Obst und Gemüse
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