AEG 200 F-W SNSF - Handbuch (Seite 9)

Je besser der Topf, umso besser das Kochergebnis.
■ Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden und nicht am
Material, aus dem der Topf getertigt ist.
■ Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein, er darf auch
nicht rauh sein (z. B. bei Töpfen aus Gußeisen), weil dann beim
Verschieben Kratzer entstehen,
■ Verwenden Sie hohe Töpfe für Gerichte mH viel Flüssigkeit,
dann kann nichts überkodien.
■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Emailtöpfen/Pfannen. Die
Böden können dabei zerstört werden und verkratzen beim Ver­
schieben die Kochfläche. Töpfe und Rannenböden mit Rändern
und Grafen wirken ebenfalls scheuernd.
■ Topfboden und Kochstelle müssen gleich groß sein. Achten
Sie bitte darauf, daß das Geschirr inmitten der Kochstelle steht.
Meine Kochstellen sollten immer sauber sein, denn ver­
schmutzte Kochstellen und Geschirrböden beschädigen nicht
nur mein Glaskeramik-Kochteld (wenn vorhanden), sondern
erhöhen auch den Stromverbrauch.
NutzenSiedieNachwärmeaus-rechtzeitig vordem Ende des Gar­
vorganges Kochstelle ausschalten.
Sie vergeuden Energie bzw. verlängern die Kochzeit, wenn ,,,
Sie vergeuden Energie, Sie verlängern die Kochzeit.
Topf Topfdeckel Topfb'oden Topf zu groß
zu klein nicht uneben (Glaskeramik)
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