Silvercrest SKG 2000 A1 - Handbuch (Seite 33)

- 31 -
Lendebiefstuk met kruidige
lente-uitjessaus (4 personen)
500 g magere lendebiefstuk (elk 125 g)
120 g boter
1 TL Worcestershiresaus
1 fijngehakt teentje knoflook
4 EL fijngehakte peterselie
4 fijngehakte lente-uitjes
1. Meng de boter en de Worcestershire- saus in
een kleine schaal. Meng de knoflook, de peter-
selie en de lente-uitjes erdoor.
2. Warm het apparaat op (verwarmingsstand III - M).
3. Grill de steak 3 min. op verwarmingsstand M,
bestrijk vervolgens met de saus van kruiden en
lente-uitjes en laat de steak nog 4 min. op verwar-
mingsstand I gaar worden. Vang de omlaag-drup-
pelende saus op in het olie-opvangschaaltje
o .
4. Laat de gegrilde steaks even liggen en snijd ze
in dunne plakken. Leg het vlees op een voorver-
warmde schaal en schenk de gesmolten saus uit
het olie-opvangschaaltje
o over de plakjes vlees.
Reiniging en onderhoud

Letselgevaar!
Trek voor de reiniging de stekker uit de contactdoos
en wacht totdat het apparaat volledig is
afgekoeld. Reinig het apparaat nooit onder stro-
mend water en dompel het nooit onder.
U kunt de grillplaten i uit het apparaat halen voor
een gemakkelijke reiniging.
• Druk de plaatbevestigingsveren t enigszins
terug om de grillplaten i te kunnen verwijderen.
• Was de grillplaten i af met heet water en een
neutraal afwasmiddel. Gebruik voor de reiniging
geen scherpe schoonmaakmiddelen, ruwe spon-
zen of puntige voorwerpen, zodat de antiaanba-
klaag niet wordt beschadigd.
• Bij sterke korstvorming kunt u een natte vaatdoek
op de aangebakken resten leggen om deze
zacht te maken.

De grillplaten i zijn ook vaatwas-
machinebestendig!
• Was de olie-opvangschaaltjes o af met heet
water en een neutraal afwasmiddel. Om schoon
te maken geen agressieve schoonmaakmidde-
len, ruwe sponzen of puntige voorwerpen gebru-
iken om het oppervlak niet te beschadigen.
Voor reiniging van de buitenkant van het apparaat
is een vochtige doek voldoende.
Let op dat voor het volgende gebruik van de con-
tactgrill alle onderdelen volledig droog zijn.
Opslag
U kunt de contactgrill liggend of rechtopstaand
bewaren.
Het apparaat heeft een geïntegreerde snoerop-
windmogelijkheid aan de onderkant van de behui-
zing. Hier kunt u de voedingskabel omheen winden
als het apparaat niet wordt gebruikt. U voorkomt
hierdoor dat de voedingskabel wordt vastgeklemd,
vuil wordt of door los te hangen gevaar oplevert.
IB_SKG2000A1_46549_LB1new 09.03.2010 13:50 Uhr Seite 31