Liebherr KBes 3864 - Handbuch (Seite 10)

Richtwerte für die Lagerdauer bei hoher Luftfeuchtigkeit
Pflaumen bis 20 Tage
Preiselbeeren bis 60 Tage
Rhabarber bis 13 Tage
Stachelbeeren bis 13 Tage
Trauben bis 29 Tage
5.5.5 Temperatur im BioFresh-Teil einstellen
Die Temperatur wird automatisch zwischen 0 °C und 3 °C gere-
gelt, empfohlen ist 1 °C.
Sie können die Temperatur geringfügig kälter oder wärmer
einstellen. Die Temperatur ist einstellbar von b1 (kälteste Tempe-
ratur) bis b9 (wärmste Temperatur). Voreingestellt ist der Wert
b5. Bei den Werten b1 bis b4 kann die Temperatur unter 0 °C
fallen, so dass die Lebensmittel leicht gefrieren können.
Hinweis
Für Prüfinstitute: Wenn im Kühlteil Temperaturen unter 3 °C
erreicht werden sollen:
u Temperatur im BioFresh-Teil auf b1-b4 einstellen.
u Einstellmodus aktivieren: Taste SuperCool Fig. 3 (2) ca. 5 s
drücken.
w Das Symbol Menu Fig. 3 (5) leuchtet. In der Temperaturan-
zeige wird c angezeigt.
u Mit Einstelltaste Up Fig. 3 (7) und Einstelltaste Down
Fig. 3 (6) b wählen.
u Bestätigen: Taste SuperCool Fig. 3 (2) kurz drücken.
u Temperatur wärmer einstellen: Einstelltaste Up Fig. 3 (7)
drücken.
u Temperatur kälter einstellen: Einstelltaste Down Fig. 3 (6)
drücken.
u Bestätigen: Taste SuperCool Fig. 3 (2)
drücken.
w Die Temperatur stellt sich langsam auf den
neuen Wert ein.
u Einstellmodus deaktivieren: Taste On/Off Fig. 3 (3) drücken.
-oder-
u 5 min warten.
w In der Temperaturanzeige wird wieder die Temperatur ange-
zeigt.
5.5.6 Feuchte im HydroSafe einstellen
u
geringe Luftfeuchtigkeit: Regler nach
links schieben.
u
hohe Luftfeuchtigkeit: Regler nach
rechts schieben.
5.5.7 Schubfächer
Fig. 12
u Schubfächer (1) bis auf Anschlag heraus ziehen.
u Schubfach dann hinten anheben, nach vorne ziehen und
abheben.
w Bei der untersten Schublade löst sich zusätzlich die Schub-
ladensicherung und das Schubfach kann entnommen
werden.
u Schubfachdeckel (2) mit Feuchteregler bei herausgenom-
menen Schubfächern nach oben hin ausrasten, nach vorne
herausziehen.
Fig. 13
u Schubfachdeckel (2) einsetzen: Deckelstege des Schubfach-
deckels von unten in die hintere Aufnahmehalterungen
einführen, vorne in die Aufnahme Halterung einrasten.
u Schubfächer (1) auf die Schienen aufsetzen und ganz
einschieben bis das Schubfach hörbar einrastet.
w Bei der untersten Schublade rastet zusätzlich die Schubla-
densicherung ein und die Gemüseschublade sitzt fest auf den
Teleskopschienen.
5.6 Gefrierfach
Im Gefrierfach können Sie bei einer Temperatur von -18 °C und
tiefer Tiefkühlkost und Gefriergut mehrere Monate lagern,
Eiswürfel bereiten und frische Lebensmittel einfrieren.
Die Lufttemperatur im Fach, gemessen mit Thermometer oder
anderen Messgeräten, kann schwanken.
5.6.1 Lebensmittel einfrieren
VORSICHT
Verletzungsgefahr durch Glasscherben!
Flaschen und Dosen mit Getränken können beim Gefrieren
platzen. Dies gilt insbesondere für kohlensäurehaltige Getränke.
u Flaschen und Dosen mit Getränken nicht einfrieren!
Damit die Lebensmittel schnell bis zum Kern durchfrieren,
folgende Mengen pro Packung nicht überschreiten:
- Obst, Gemüse bis zu 1 kg
- Fleisch bis zu 2,5 kg
u Lebensmittel in Gefrierbeuteln, wiederverwendbaren Kunst-
stoff-, Metall- oder Aluminiumbehältern portionsweise verpa-
cken.
u Lebensmittel breitflächig auf den Fachboden legen und nicht
mit bereits gefrorener Ware in Berührung bringen, damit diese
nicht antaut.
u Temperatur 24 h nach dem Einlegen der Lebensmittel wieder
zurückstellen.
5.6.2 Lagerzeiten
Richtwerte für die Lagerdauer verschiedener Lebens-
mittel im Gefrierfach:
Speiseeis 2 bis 6 Monate
Wurst, Schinken 2 bis 6 Monate
Brot, Backwaren 2 bis 6 Monate
Wild, Schwein 6 bis 10 Monate
Fisch, fett 2 bis 6 Monate
Fisch, mager 6 bis 12 Monate
Käse 2 bis 6 Monate
Geflügel, Rind 6 bis 12 Monate
Gemüse, Obst 6 bis 12 Monate
Bedienung
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