Electrolux EHL 8540 FOK - Handbuch (Seite 28)

Ni-
vea
u
de
cui
ss
on Utilisation : Durée Conseils Consom-
mation
énergéti-
que nomi-
nale
5 -
7 Cuire les légumes, le
poisson, la viande à la
vapeur 20 - 45 min Ajoutez quelques
cuillerées à soupe de
liquide 13 – 18 %
7 -
9 Cuire des pommes de
terre à la vapeur 20 - 60 min Utilisez max. ¼ l
d'eau pour 750 g de
pommes de terre. 18 – 25 %
7 -
9 Cuire de grandes
quantités d'aliments,
ragoûts et soupes 60 -
150 min Ajoutez jusqu'à 3 l de
liquide, plus les ingré-
dients. 18 – 25 %
9 -
12 Poêler à feu doux : es-
calopes, cordons bleus
de veau, côtelettes, ris-
soles, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes,
beignets au besoin Retournez à la moitié
du temps 25 – 45 %
12
-
13 Poêler à feu vif des
pommes de terre risso-
lées, filets, steaks 5 - 15 min Retournez à la moitié
du temps 45 – 64 %
14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande (gou-
lasch, bœuf braisé), cuire des frites. 100 %
Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de
puissance est activé.
Informations sur l'acrylamide
Important Selon les connaissances
scientifiques les plus récentes, faire brunir
les aliments de manière intensive, en
particulier les produits contenant de
l'amidon, peut nuire à la santé à cause de
l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous
recommandons de faire cuire les aliments
à basse température et de ne pas trop les
faire brunir.
5. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-
tion.
Utilisez toujours des récipients de cuisson
dont le fond est propre.
Les égratignures ou les taches
sombres sur la vitrocéramique
n'ont aucune influence sur le fonc-
tionnement de l'appareil.
Pour enlever les salissures :
1. – Enlevez immédiatement : plasti-
que fondu, films plastiques et ali-
ments contenant du sucre. Sinon,
la saleté pourrait endommager l'ap-
pareil. Utilisez un racloir spécial
pour la vitre. Tenez le racloir incliné
sur la surface vitrée et faites glisser
la lame du racloir pour enlever les
salissures.
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