Siemens ET 73538 - Handbuch (Seite 18)

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Für welche Gerichte die AnkochĆElektronik geeignet
ist, sehen Sie in der folgenden Tabelle.
Die kleinere angegebene Menge bezieht sich auf die
kleineren Kochstellen, die größere Menge auf die gröĆ
ßeren Kochstellen. Die angegebenen Werte sind
Richtwerte.
Gerichte mit AnkochĆElektronik
Menge Kochstufe Dauer, Minuten
Erwärmen
Dosengemüse
Brühe
Gebundene Suppe
Milch
400 gĆ800 g
500 mlĆ1 ltr.
500 mlĆ1 ltr.
200 mlĆ400 ml
A 1.Ć2.
A 7Ć8
A 2Ć3
A 1Ć2
5Ć10
4Ć7
3Ć6
4Ć7
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf) 400 gĆ800 g A 1Ć2 Ć
Auftauen und Erwärmen
Spinat tiefgekühlt
Gulasch tiefgekühlt
300 gĆ600 g
500 gĆ1 kg
A 2.Ć3.
A 2.Ć3.
10Ć20
20Ć30
Garziehen
Fisch 300 gĆ600 g A 4Ć5* 20Ć25
Kochen
Reis (mit doppelter Menge Wasser)
Pellkartoffeln mit 1Ć3 Tassen Wasser
Salzkartoffeln mit 1Ć3 Tassen Wasser
Frisches Gemüse mit 1Ć3 Tassen Wasser
125 gĆ250 g
750 gĆ1,5 kg
750 gĆ1,5 kg
500 gĆ1 kg
A 2Ć3
A 4Ć5
A 4Ć5
A 2.Ć3.
20Ć35
30Ć40
20Ć30
10Ć20
Schmoren
Rouladen
Schmorbraten
4 Stück
1 kg
A 4Ć5
A 4Ć5
50Ć60
80Ć100
Braten
Fischstäbchen
Pfannkuchen (Flädle)
Schnitzel, paniert
10 Stück
1Ć2 Stück
A 6Ć7
A 6Ć7
A 6Ć7
8Ć12
fortlaufend braten
8Ć12
Tabellen