Brat-tabellen, Grillen, Ober- und unterhitze, umluft – Zanussi ZOB 482 XL Benutzerhandbuch
Seite 14
14
Grillen
-
Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen.
Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen.
Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte. Gegebenenfalls müssen die Temperaturen
persönlichen Ansprüchen angepasst werden.
1. Seite
Temp. °C
Stück
Gr.
Menge
Garzeit in Minuten
2. Seite
Grillen
4
3
2
1
Filetsteak
4
800
3
250
12 - 15
12 - 14
Beefsteak
4
600
3
250
10 - 12
6 - 8
Bratwurst
8
/
3
250
12 - 15
10 - 12
Schweinekotelett
4
600
3
250
12 - 16
12 - 14
Hähnchen (halbiert)
2
1000
3
250
30 - 35
25 - 30
Schaschlik
4
/
3
250
10 - 15
10 - 12
Hühnchenbrust
4
400
3
250
12 - 15
12 - 14
Hamburger*
6
600
2
250
20 - 30
*
Vorheizen 5.00 Min.
Fisch (Filet)
4
400
3
250
12 - 14
10 - 12
Sandwich
4 - 6
/
3
250
5 - 7
/
Toast
4~6
/
3
250
2 - 4
2 - 3
Ober- und Unterhitze, Umluft
-
FLEISCH
Rind
2
190
2
175
50 - 70
Auf dem Rost
Schwein
2
180
2
175
100 - 130
Auf dem Rost
Kalb
2
190
2
175
90 - 120
Auf dem Rost
Englisches Roastbeef
Englisch
2
210
2
200
50 - 60
Auf dem Rost
Medium
2
210
2
200
60 - 70
Auf dem Rost
Durchgebraten
2
210
2
200
70 - 80
Auf dem Rost
Schweineschulter
2
180
2
170
120-150
Mit Schwarte
Schweinehaxe
2
180
2
160
100-120
2 Stücke
Lamm
2
190
2
175
110 - 130
Keule
Hähnchen
2
190
2
200
70 - 85
Ganz
Truthahn
2
180
2
160
210 - 240
Ganz
Ente
2
175
2
220
120 - 150
Ganz
Gans
2
175
1
160
150 - 200
Ganz
Kaninchen
2
190
2
175
60 - 80
Stücke / Zerlegt
Hase
2
190
2
175
150 - 200
Stücke / Zerlegt
Fasan
2
190
2
175
90 - 120
Ganz
Hackbraten
2
180
2
170
Gesamt 150
Ofenform
FISCH
Forelle/Brasse
2
190
2 (1 und 3)*
175
40-55
3 - 4 Fische
Thunfisch/Lachs
2
190
2 (1 und 3)*
175
35-60
4 - 6 Fillets
GERICHT
Ober- und Unterhitze
Umluft
Temp. °C
Temp.
°C
Garzeit in Minuten
HINWEISE
4
3
2
1
4
3
2
1
Brat-Tabellen
Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen.
Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen.