Fisch garen – Miele 2710DE Benutzerhandbuch
Seite 15
Advertising
Einstellungen
Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte für frischen Fisch. Wir
empfehlen, zunächst die kürzere Garzeit zu wählen. Sie können bei Bedarf nach-
garen.
Temperatur in °C
Dauer in Minuten
Aal
100
5 - 7
Barschfilet
85
6 - 8
Doradenfilet
85
3 - 5
Erdbeerfisch, ganz
85
15 - 20
Forelle, 250 g
90
10 - 12
Haisteak
90
5 - 7
Heilbuttfilet
85
3 - 5
Kabeljaufilet
100
4 - 6
Karpfen, 1,5 kg
100
18 - 25
Lachsfilet
100
4 - 8
Lachsforelle
100
13 - 15
Pangasiusfilet
85
3 - 5
Rotbarschfilet
100
6 - 8
Schellfischfilet
100
6 - 8
Schollenfilet
85
5 - 7
Seeteufelfilet
85
8 - 10
Seezungenfilet
85
2 - 3
Steinbuttfilet
85
3 - 5
Thunfischsteak
100
3 - 5
Viktoriabarschfilet
100
4 - 8
Zanderfilet
85
5 - 7
Fisch garen
15
Advertising