Zanussi ZOB35632XA - Handbuch (Seite 46)

TIPO DE PRA-
TO
Aquecimento Con-
vencional
Ventilado + Resistên-
cia Circ
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
Posição da
prateleira
Temp.
[°C]
Posição da
prateleira
Temp.
[°C]
Eclairs - um nível 3 190 3 170 25-35 Em tabuleiro para
assar
Eclairs - dois ní-
veis - - 2 e 4 170 35-45 Em tabuleiro para
assar
Tartes planas 2 180 2 170 45-70 Em forma de bolo
de 20 cm
Bolo de fruta rico 1 160 2 150 110-120 Em forma de bolo
de 24 cm
Bolo de duas ca-
madas 1 170 2 160 50-60 Em forma de bolo
de 20 cm
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
PÃO E PIZZA
TIPO DE PRA-
TO
Aquecimento con-
vencional
Ventilado + Resistên-
cia Circ
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
Posição da
prateleira
Temp.
[°C]
Posição da
prateleira
Temp.
[°C]
Pão branco 1 190 1 190 60-70 1-2 peças, 500g
cada peça
1)
Pão de centeio 1 190 1 180 30-45 Em forma de pão
Pãezinhos 2 190 2 (2 e 4) 180 25-40 6 - 8 pãezinhos em
tabuleiro para as-
sar
1)
Pizza 1 230-25
0
1 230-25
0
10-20 Em tabuleiro para
assar ou tabuleiro
para grelhar
1)
Scones 3 200 3 190 10-20 Em tabuleiro para
assar
1)
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
FLANS
TIPO DE PRA-
TO
Aquecimento con-
vencional
Ventilado + Resistên-
cia Circ
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
Posição da
prateleira
Temp.
[°C]
Posição da
prateleira
Temp.
[°C]
Flan de massa 2 200 2 180 40-50 Em forma
Flan de vegetais 2 200 2 175 45-60 Em forma
Quiches 1 180 1 180 50-60
Em forma
1)
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