Brood en pizza, Open hartige gerechten – Zanussi ZOB35602XK Benutzerhandbuch
Seite 10
SOORT GE-
RECHT
Traditionele be-
reiding
Bereiding met
hete lucht
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Rek-
stand
Temp
[°C]
Rek-
stand
Temp
[°C]
Koekjes/dee-
greepjes - één ni-
veau
3
140
3
140-15
0
30-35
Op bakplaat
Koekjes/dee-
greepjes - twee
niveaus
-
-
2 en 4
140-15
0
35-40
Op bakplaat
Koekjes/dee-
greepjes - drie
niveaus
-
-
1, 3 en
5
140-15
0
35-45
Op bakplaat
Meringues - één
niveau
3
120
3
120
80-100
Op bakplaat
Meringues- twee
niveaus
-
-
2 en 4
120
80-100
Op een bakplaat
1)
Broodjes
3
190
3
190
12-20
Op een bakplaat
1)
Eclairs - één ni-
veau
3
190
3
170
25-35
Op bakplaat
Eclairs- twee ni-
veaus
-
-
2 en 4
170
35-45
Op bakplaat
Taartjes
2
180
2
170
45-70
In een cakevorm van 20 cm
Fruitcake
1
160
2
150
110-120
In een cakevorm van 24 cm
Victoriataart
1
170
2
160
50-60
In een cakevorm van 20 cm
1) Warm de oven 10 minuten voor.
BROOD EN PIZZA
SOORT GE-
RECHT
Traditionele be-
reiding
Bereiding met
hete lucht
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Rek-
stand
Temp
[°C]
Rek-
stand
Temp
[°C]
Wit brood
1
190
1
190
60-70
1 -2 stukken, 500 gram per
stuk
1)
Roggebrood
1
190
1
180
30-45
In een broodvorm
Broodjes
2
190
2 (2 en
4)
180
25-40
6 - 8 broodjes op een bak-
plaat
1)
Pizza
1
230-25
0
1
230-25
0
10-20
Op een bakplaat of in een
diepe braadpan
1)
Scones
3
200
3
190
10-20
Op een bakplaat
1)
1) Warm de oven 10 minuten voor.
OPEN HARTIGE GERECHTEN
10
www.zanussi.com