Bosch HMT75G421 weiß Mikrowellengerät mit Grill - Handbuch (Seite 97)

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Durante lo scongelamento di carne, pollame o pesce
si forma del liquido. Eliminarlo voltando gli alimenti ed
evitare assolutamente di voltarli nuovamente e di far
entrare il liquido a contatto con altri alimenti.
Mescolare o voltare gli alimenti 1 o 2 volte. Gli alimenti
di maggiori dimensioni devono essere voltati più volte.
Lasciare riposare l'alimento scongelato per altri 10 Ć
20 minuti a temperatura ambiente per compensare la
temperatura. Per il pollame si può quindi procedere
all'estrazione delle interiora. La carne può continuare
ad essere trattata anche qualora conservi un piccolo
nucleo congelato.
Quantità Grado di potenza delle microonde, W
Tempo, minuti Avvertenze
Carne
di manzo, maiale, vitello
(con e senza ossa) 800 g
1000 g
1500 g 180 W, 15 min. + 90 W, 10 Ć 20 min.
180 W, 20 min. + 90 W, 15 Ć 25 min.
180 W, 30 min. + 90 W, 20 Ć 30 min.
Pezzi di carne o fette di
manzo, maiale, vitello 200 g
500 g
800 g 180 W, 2 min. + 90 W, 4 Ć 6 min.
180 W, 5 min. + 90 W, 5 Ć 10 min.
180 W, 8 min. + 90 W, 10 Ć 15 min. Quando si voltano le fette,
separarle l'una dall'altra.
Carne tritata, mista 200 g
500 g
800 g 90 W, 10 min.
180 W, 5 min. + 90 W, 10 Ć 15 min.
180 W, 8 min. + 90 W, 10 Ć 20 min. Congelare disponendo le parti in
piano. Voltare ripetutamente e
rimuovere la carne scongelata.
Pollame e parti di pollo 600 g
1200 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10 Ć 15 min.
180 W, 15 min. + 90 W, 20 Ć 25 min.
Pesce
Filetto, cotoletta di
pesce, fette 400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10 Ć 15 min. Separare l'una dall'altra le parti
scongelate.
Verdura, ad esempio
piselli 300 g 180 W, 10 Ć 15 min.
Frutta,
ad esempio lamponi 300 g
500 g 180 W, 7 Ć 10 min.
180 W, 8 min. + 90 W, 5 Ć 10 min. Mescolare delicatamente e
separare l'una dall'altra le parti
scongelate.
Burro 125 g
250 g 180 W, 1 min. + 90 W, 2 Ć 3 min.
180 W, 1 min. + 90 W, 3 Ć 4 min. Rimuovere completamente la
confezione
Pane, intero 500 g
1000 g 180 W, 6 min. + 90 W, 5 Ć 10 min.
180 W, 12 min. + 90 W, 10 Ć 20 min.