Bosch HMT35M653 Edelstahl Einbau-Mikrowellengerät - Handbuch (Seite 72)

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Il se peut que les quantités dont vous disposez
diffèrent de celles indiquées dans les tableaux.
Ici s'applique une règle générale:
Double quantité - quasiment double durée,
Demi quantité - demiĆdurée.
EntreĆtemps, remuez ou retournez les mets plusieurs
fois. Vérifiez la température.
Mettez les aliments surgelés dans un récipient non
fermé. Placez le récipient sur la grille.
Pendant le processus de décongélation, remuez ou
retournez les aliments 1 Ć 2 fois. Retournez les gros
morceaux plusieurs fois.
Du liquide se forme lors de la décongélation de
viande, de volaille ou de poisson. En retournant les
aliments, enlevez ce liquide. Il ne doit en aucun cas
être réutilisé ou entrer en contact avec d'autres
aliments.
Laissez reposer l'aliment décongelé pendant
10 Ć 30 minutes à la température ambiante, afin que
la température s'égalise. En cas de volaille, vous
pouvez alors retirer les abats.
Quantité Puissance microĆondes, watt
Durée, minutes
Remarques
Viande de boeuf, porc,
veau en un seul morceau
(avec ou sans os)
800 g
1000 g
1500 g
180 W, 15 min. + 90 W, 15 Ć 25 min.
180 W, 20 min. + 90 W, 20 Ć 30 min.
180 W, 25 min. + 90 W, 25 Ć 35 min.
Retournez plusieurs fois.
Viande de boeuf, porc,
veau en morceaux ou en
tranches
200 g
500 g
800 g
180 W, 5 Ć 8 min. + 90 W, 5 Ć 10 min.
180 W, 8 Ć 11 min. + 90 W, 10 Ć 15 min.
180 W, 12 Ć 15 min. + 90 W, 15 Ć 20 min.
Séparez les morceaux lorsque
vous les retournez.
Viande hachée, mixte 200 g
500 g
800 g
180 W, 2 min. + 90 W, 5 Ć 10 min.
180 W, 6 min. + 90 W, 8 Ć 13 min.
180 W, 10 min. + 90 W, 15 Ć 20 min.
La congeler à plat, si possible.
EntreĆtemps, retournezĆla
plusieurs fois et enlevez la
viande déjà décongelée.
Volailles ou morceaux de
volaille
600 g
1200 g
180 W, 8 min. + 90 W, 10 Ć 15 min.
180 W, 15 min. + 90 W, 20 Ć 25 min.
Retournez plusieurs fois.
Poisson
en filets, en tranches,
p.ex. darnes
400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10 Ć 15 min. Séparez les pièces déjà
décongelées.
Poisson en un seul
morceau
300 g
600 g
180 W, 3 min. + 90 W, 10 Ć 15 min.
180 W, 8 min. + 90 W, 15 Ć 25 min.
Retournez entreĆtemps.
Décongélation