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• [de] Gebrauchsanleitung 3
• Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
• : Wichtige Sicherheitshinweise
  • Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
  • Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
  • Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
  • Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
  • Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
  • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
  • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
  • Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
  • Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
  • Brandgefahr!
    • ■ Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im S...
    • Brandgefahr!
      • ■ Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen. Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschwere...
  • Verbrennungsgefahr!
    • ■ Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
    • Verbrennungsgefahr!
      • ■ Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
    • Verbrennungsgefahr!
      • ■ Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
  • Verbrühungsgefahr!
    • ■ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
    • Verbrühungsgefahr!
      • ■ Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
    • Verbrühungsgefahr!
      • ■ Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
  • Verletzungsgefahr!
    • Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
  • Stromschlaggefahr!
    • ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
    • Ursachen für Schäden
      • Achtung!
      • Ihr neuer Backofen
        • Bedienfeld
          • Schaltergriffe
    • Funktionswähler
    • Temperaturwähler
    • Garraum
      • Backofenlampe
      • Kühlgebläse
      • Ihr Zubehör
        • Zubehör einschieben
          • Hinweis
    • Sonderzubehör
    • Kundendienst-Artikel
      • Vor dem ersten Benutzen
        • Backofen aufheizen
          • 1. Mit dem Funktionswähler Ober-/Unterhitze % einstellen.
          • 2. Mit dem Temperaturwähler 240 °C einstellen.
    • Zubehör reinigen
      • Backofen einstellen
        • Heizart und Temperatur
          • 1. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen.
            • 2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen.
            • Backofen ausschalten
            • Einstellungen ändern
    • Schnellaufheizung
      • 1. Funktionswähler auf I stellen.
      • 2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur einstellen.
      • Schnellaufheizung ist beendet
      • Schnellaufheizung abbrechen
      • Pflege und Reinigung
        • Hinweise
        • Reinigungsmittel
          • Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen
            • 1. Garraumboden, Decke und Seitenwände gründlich reinigen.
            • 2. 3D-Heißluft : einstellen.
            • 3. Den leeren, geschlossenen Backofen für ca. 2 Stunden bei maximaler Temperatur heizen.
          • Achtung!
          • Garraumboden, Decke und Seitenwände reinigen
    • Gestelle aus- und einhängen
      • Gestelle aushängen
        • 1. Gestell vorn nach oben heben
        • 2. und aushängen (Bild A).
        • 3. Danach das ganze Gestell nach vorn ziehen
        • 4. und herausnehmen (Bild B).
      • Gestelle einhängen
        • 1. Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach hinten drücken (Bild A)
        • 2. und dann in die vordere Buchse einhängen (Bild B).
    • Grillheizkörper herunterklappen
      • : Verbrennungsgefahr!
        • 1. Grillheizkörper halten und Haltebügel nach vorn ziehen, bis er hörbar einrastet (Bild A).
        • 2. Grillheizkörper nach unten klappen (Bild B).
        • 3. Nach dem Reinigen den Grillheizkörper wieder nach oben klappen und halten.
        • 4. Haltebügel nach unten ziehen und hörbar einrasten lassen.
    • Backofentür aus- und einhängen
      • : Verletzungsgefahr!
        • Tür aushängen
          • 1. Backofentür ganz öffnen.
          • 2. Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen (Bild A).
          • 3. Backofentür bis Anschlag schließen. Mit beiden Händen links und rechts anfassen. Noch etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B).
        • Tür einhängen
          • 1. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A).
          • 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B).
          • 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen.
      • : Verletzungsgefahr!
    • Türscheiben aus- und einbauen
      • Ausbauen
        • 1. Backofentür aushängen und mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen.
        • 2. Abdeckung oben an der Backofentür abziehen. Dazu links und rechts mit den Fingern die Lasche eindrücken (Bild A).
        • 3. Oberste Scheibe anheben und herausziehen (Bild B).
        • 4. Scheibe anheben und herausziehen (Bild C).
      • : Verletzungsgefahr!
        • Einbauen
          • 1. Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A).
          • 2. Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterungen einschieben. Die glatte Fläche muss außen sein. (Bild B).
          • 3. Abdeckung aufsetzen und andrücken.
          • 4. Backofentür einhängen.
        • Eine Störung, was tun?
          • Störungstabelle
      • : Stromschlaggefahr!
    • Backofenlampe an der Decke auswechseln
      • : Stromschlaggefahr!
        • 1. Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden.
        • 2. Glasabdeckung durch Linksdrehen herausschrauben.
        • 3. Lampe durch den gleichen Lampentyp ersetzen.
        • 4. Glasabdeckung wieder einschrauben.
        • 5. Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten.
    • Glasabdeckung
      • Kundendienst
        • E-Nummer und FD-Nummer
          • Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
      • Energie- und Umwelttipps
        • Energiesparen
    • Umweltgerecht entsorgen
      • Für Sie in unserem Kochstudio getestet
        • Hinweise
        • Kuchen und Gebäck
          • Backen auf einer Ebene
      • Wenn Sie mit 3D-Heißluft : backen, verwenden Sie folgende Einschubhöhen für das Zubehör:
        • Backen auf mehreren Ebenen
      • Einschubhöhen beim Backen auf 2 Ebenen:
      • Einschubhöhen beim Backen auf 3 Ebenen:
        • Backformen
        • Tabellen
    • Tipps zum Backen
    • Fleisch, Geflügel, Fisch
      • Geschirr
      • Braten
      • Grillen
      • Fleisch
      • Geflügel
      • Fisch
    • Tipps zum Braten und Grillen
    • Aufläufe, Gratin, Toast
    • Fertigprodukte
    • Besondere Gerichte
      • 1. 1 Liter Milch (3,5 % Fett) aufkochen und auf 40 °C abkühlen.
      • 2. 150 g Joghurt (Kühlschrank-Temperatur) einrühren.
      • 3. In Tassen oder kleine Twist-Off Gläser umfüllen und mit Frischhaltefolie abdecken.
      • 4. Den Garraum wie angegeben vorheizen.
      • 5. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und wie angegeben zubereiten.
      • 1. Den Hefeteig wie gewohnt zubereiten, in ein hitzebeständiges Geschirr aus Keramik geben und abdecken.
      • 2. Den Garraum wie angegeben vorheizen.
      • 3. Den Backofen ausschalten und den Teig zum Gehen lassen in den Garraum stellen.
    • Auftauen
    • Dörren
    • Einkochen
      • Achtung!
      • Vorbereiten
        • 1. Die Gläser füllen, nicht zu voll machen.
        • 2. Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein.
        • 3. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel legen.
        • 4. Die Gläser mit Klammern verschließen.
      • Einstellen
        • 1. Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Gläser so stellen, dass sie sich nicht berühren.
        • 2. ½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gießen.
        • 3. Backofentür schließen.
        • 4. Unterhitze $ einstellen.
        • 5. Temperatur auf 170 bis 180 °C stellen.
      • Einkochen
      • Gläser herausnehmen
      • Achtung!
      • Acrylamid in Lebensmitteln
      • Prüfgerichte
        • Backen
          • Hinweis
    • Grillen
• Þ Table des matières[fr] Notice d’utilisation
• : Précautions de sécurité importantes
  • Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.
  • Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage.
  • Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
  • Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.
  • Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement da...
  • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers...
  • Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
  • Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
  • Toujours insérer les accessoires à l'endroit dans le four. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.
  • Risque d'incendie !
    • ■ Tout objet inflammable entreposé dans le compartiment de cuisson peut s'enflammer. Ne jamais entreposer d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en dégage de la fumée. Éteindre...
    • Risque d'incendie !
      • ■ Il se produit un courant d'air lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Le papier sulfurisé peut toucher les résistances chauffantes et s'enflammer. Ne jamais poser de papier sulfurisé non attaché sur un accessoire lors du préchauffage...
  • Risque de brûlure !
    • ■ L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés
    • Risque de brûlure !
      • ■ Les récipients ou les accessoires deviennent très chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson.
    • Risque de brûlure !
      • ■ Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites quantités de boissons fortement alcoo...
  • Risque de brûlures !
    • ■ Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants.
    • Risque de brûlure !
      • ■ De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés
    • Risque de brûlure !
      • ■ La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.
  • Risque de blessure !
    • Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.
  • Risque de choc électrique !
    • ■ Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtie...
    • Risque de choc électrique !
      • ■ L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.
    • Risque de choc électrique !
      • ■ De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.
    • Risque de choc électrique !
      • ■ Lors du remplacement de l'ampoule du compartiment de cuisson, les contacts du culot de l'ampoule sont sous tension. Retirer la fiche secteur ou couper le fusible dans le boîtier à fusibles avant de procéder au remplacement.
    • Risque de choc électrique !
      • ■ Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.Appeler le service après-vente.
    • Causes de dommages
      • Attention !
      • Votre nouveau four
        • Bandeau de commande
          • Manettes
    • Sélecteur des fonctions
    • Thermostat
    • Compartiment de cuisson
      • Lampe du four
      • Ventilateur de refroidissement
      • Vos accessoires
        • Insérer l'accessoire
          • Remarque
    • Accessoire en option
    • Articles Service après-vente
      • Avant la première utilisation
        • Chauffer le four
          • 1. Avec le sélecteur des fonctions, régler sur Convection naturelle %.
          • 2. Régler le thermostat sur 240 °C.
    • Nettoyer les accessoires
      • Réglage du four
        • Mode de cuisson et température
          • 1. Régler le mode de cuisson à l'aide du sélecteur des fonctions.
            • 2. A l'aide du thermostat, régler la température ou la position gril.
            • Eteindre le four
            • Modifier les réglages
    • Chauffage rapide
      • 1. Régler le sélecteur des fonctions sur I.
      • 2. Régler la température avec le thermostat.
      • Le chauffage rapide est terminé
      • Annuler le chauffage rapide
      • Entretien et nettoyage
        • Remarques
        • Nettoyants
          • Nettoyage des surfaces autonettoyantes dans le compartiment de cuisson
            • 1. Nettoyer soigneusement le fond du compartiment de cuisson, la voûte et les parois latérales.
            • 2. Régler Chaleur tournante 3D :.
            • 3. Chauffer le four vide fermé, pendant env. 2 heures à la température maximale.
          • Attention !
          • Nettoyage du fond du compartiment de cuisson, de la voûte et des parois latérales
    • Décrocher et accrocher les supports
      • Décrocher les supports
        • 1. Lever le support à l'avant vers le haut
        • 2. et le décrocher (fig. A).
        • 3. Tirer ensuite tout le support vers l'avant
        • 4. et le retirer (fig. B).
      • Accrocher les supports
        • 1. Engager le support d'abord dans la prise arrière, le pousser légèrement en arrière (fig. A)
        • 2. et l'accrocher ensuite dans la prise avant (fig. B).
    • Rabattre la résistance du gril
      • : Risque de brûlure !
        • 1. Retenir la résistance du gril et tirer l'étrier de fixation vers l'avant jusqu'à ce qu'il s'encliquette audiblement (fig. A).
        • 2. Rabattre la résistance du gril (fig. B).
        • 3. Après le nettoyage, repivoter la résistance du gril vers le haut et la tenir.
        • 4. Tirer l'étrier de fixation vers la bas et le laisser s'encliqueter audiblement.
    • Décrocher et accrocher la porte du four
      • : Risque de blessure !
        • Décrocher la porte
          • 1. Ouvrir complètement la porte du four.
          • 2. Ouvrir les deux leviers de verrouillage à gauche et à droite (fig. A).
          • 3. Fermer la porte du four jusqu'en butée. Avec les deux mains, la tenir à gauche et à droite. La refermer un peu plus et la retirer (fig. B).
        • Accrocher la porte
          • 1. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig. A).
          • 2. L'encoche à la charnière doit s'enclencher des deux côtés (fig. B).
          • 3. Refermer les deux leviers de verrouillage (fig. C). Fermer la porte du four.
      • : Risque de blessure !
    • Dépose et pose des vitres de la porte
      • Dépose
        • 1. Décrocher la porte du four et la placer sur un chiffon, la poignée vers le bas.
        • 2. Retirer le recouvrement en haut à la porte du four. Pour cela, enfoncer la languette à gauche et à droite avec les doigts (fig. A).
        • 3. Soulever la vitre supérieure et la retirer (fig. B).
        • 4. Soulever la vitre et la retirer (fig. C).
      • : Risque de blessure !
        • Pose
          • 1. Engager la vitre vers l'arrière en l'inclinant (fig. A).
          • 2. Glisser la vitre supérieure en arrière dans les deux fixations en l'inclinant. La face lisse doit être à l'extérieur. (Fig. B).
          • 3. Poser le recouvrement et l'appuyer.
          • 4. Accrocher la porte du four.
        • Pannes et dépannage
          • Tableau de dérangements
      • : Risque de choc électrique !
    • Changer la lampe du four au plafond
      • : Risque de choc électrique !
        • 1. Etaler un torchon à vaisselle dans le four froid, afin d'éviter des dégâts.
        • 2. Dévisser le cache en verre en le tournant à gauche.
        • 3. Remplacer l'ampoule par un modèle identique.
        • 4. Revisser le cache en verre.
        • 5. Enlever le torchon et armer le fusible.
    • Cache en verre
      • Service après-vente
        • Numéros de produit E et de fabrication FD
          • Commande de réparation et conseils en cas de dérangements
      • Conseils concernant l'énergie et l'environnement
        • Economiser de l'énergie
    • Elimination écologique
      • Testés pour vous dans notre laboratoire
        • Remarques
        • Gâteaux et pâtisseries
          • Cuire sur un niveau
      • S vous faites cuire des gâteaux avec la Chaleur tournante 3D :, utilisez les niveaux d'enfournement suivants pour l'accessoire :
        • Cuisson sur plusieurs niveaux
      • Niveaux d'enfournement lors de la cuisson de pâtisseries sur 2 niveaux :
      • Niveaux d'enfournement lors de la cuisson de pâtisseries sur 3 niveaux :
        • Moules
        • Tableaux
    • Conseils pour la pâtisserie
    • Viande, volaille, poisson
      • Récipient
      • Rôtissage
      • Grillades
      • Viande
      • Volaille
      • Poisson
    • Conseils pour les rôtis et grillades
    • Soufflés, gratins, toasts
    • Plats cuisinés
    • Mets spéciaux
      • 1. Porter 1 litre de lait (3,5 % de m.g) à ébullition et laisser refroidir à 40 °C.
      • 2. Délayer 150 g de yaourt (à la température du réfrigérateur) dans le lait.
      • 3. En remplir des tasses ou des petits pots Twist-Off, couvrir de film alimentaire
      • 4. Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
      • 5. Placer ensuite les tasses ou bien les pots sur le fond du compartiment de cuisson et préparer comme indiqué.
      • 1. Préparer la pâte à la levure du boulanger comme d'habitude, la placer dans un récipient en céramique résistant à la chaleur et couvrir.
      • 2. Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
      • 3. Eteindre le four et placer la pâte dans le compartiment de cuisson pour la laisser lever.
    • Décongélation
    • Déshydratation
    • Mise en conserve
      • Attention !
      • Préparation
        • 1. Remplir les bocaux, mais pas trop.
        • 2. Essuyer les bords des bocaux, ils doivent être propres.
        • 3. Poser un joint en caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal.
        • 4. Fermer les bocaux avec des agrafes.
      • Réglage
        • 1. Enfournez la lèchefrite au niveau 2. Disposer les bocaux de sorte qu'ils ne se touchent pas.
        • 2. Verser ½ l d'eau chaude (env. 80 °C) dans la lèchefrite.
        • 3. Fermer la porte du four.
        • 4. Régler Chaleur de sole $.
        • 5. Régler la température sur 170 à 180 °C.
      • Mise en conserve
      • Sortir les bocaux
      • Attention !
      • L'acrylamide dans certains aliments
      • Plats tests
        • Cuisson de pain et de pâtisseries
          • Remarque
    • Grillades
• â Indice[it] Istruzioni per l’uso
• : Importanti avvertenze di sicurezza
  • Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Solo così è possibile utilizzare l'apparecchio in modo sicuro e corretto. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio in caso di un utilizzo futuro o cessione ...
  • Questo apparecchio è concepito esclusivamente per l'incasso Osservare le speciali istruzioni di montaggio.
  • Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio.
  • L'allacciamento senza spina dell'apparecchio può essere effettuato solo da un tecnico autorizzato. In caso di danni causati da un allacciamento non corretto, decade il diritto di garanzia.
  • Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l'apparecchio per la preparazione di cibi e bevande. Prestare attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento. Utilizzare l'ap...
  • Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali nonché da persone prive di sufficiente esperienza o conoscenza dello stesso se sorvegliate da una ...
  • I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a meno che non abbiano un'età superiore agli 8 anni e che siano assistiti da parte di un adulto.
  • Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.
  • Inserire sempre correttamente gli accessori nel vano di cottura. Vedi la descrizione degli accessori nelle istruzioni per l'uso.
  • Pericolo di incendio!
    • ■ Gli oggetti infiammabili depositati nel vano di cottura possono incendiarsi. Non riporre mai oggetti infiammabili all'interno del vano di cottura. Non aprire mai la porta dell'apparecchio quando fuoriesce del fumo. Disattivare l'apparecchio e sta...
    • Pericolo di incendio!
      • ■ All'apertura della porta dell'apparecchio avviene uno spostamento d'aria che può sollevare la carta da forno. Quest'ultima potrebbe entrare in contatto con gli elementi riscaldanti e prendere fuoco. Durante il preriscaldamento non disporre mai l...
  • Pericolo di scottature!
    • ■ L'apparecchio si surriscalda. Non sfiorare mai le superfici interne calde del vano di cottura o le resistenze. Lasciar sempre raffreddare l'apparecchio. Tenere lontano i bambini.
    • Pericolo di scottature!
      • ■ L'accessorio o la stoviglia si surriscalda. Servirsi sempre delle presine per estrarre le stoviglie e gli accessori caldi dal vano di cottura.
    • Pericolo di scottature!
      • ■ I vapori dell'alcol nel vano di cottura caldo potrebbero prendere fuoco. Non cucinare pietanze con quantità elevate di bevande ad alta gradazione alcolica. Utilizzare esclusivamente piccole quantità di bevande ad alta gradazione alcolica. Aprir...
  • Pericolo di scottature!
    • ■ Durante il funzionamento le parti scoperte diventano molto calde. Non toccare mai le parti ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini.
    • Pericolo di bruciature!
      • ■ Aprendo la porta dell'apparecchio potrebbe fuoriuscire del vapore caldo. Aprire con cautela la porta dell'apparecchio. Tenere lontano i bambini.
    • Pericolo di bruciature!
      • ■ La presenza di acqua nel vano di cottura caldo può causare la formazione di vapore. Non versare mai acqua nel forno caldo
  • Pericolo di lesioni!
    • Il vetro graffiato della porta dell'apparecchio potrebbe saltare. Non utilizzare raschietti per vetro, né detergenti abrasivi o corrosivi.
  • Pericolo di scossa elettrica!
    • ■ Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo.Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico del servizio di assistenza adeguatamente istruito.Se l'apparecchio è gu...
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ Se posto vicino ai componenti caldi dell'apparecchio, il cavo per l'isolamento degli apparecchi elettronici può fondere. Evitare il contatto tra il cavo di allacciamento e i componenti caldi dell'apparecchio.
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ L'infiltrazione di liquido può provocare una scarica elettrica. Non utilizzare detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore.
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ Durante la sostituzione della lampada del vano di cottura i contatti del portalampada sono sotto tensione. Prima di procedere alla sostituzione, staccare la spina o disattivare il fusibile nella relativa scatola.
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ Un apparecchio difettoso può causare delle scosse elettriche. Non mettere mai in funzione un apparecchio difettoso. Togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
    • Cause dei danni
      • Attenzione!
      • Il Suo nuovo forno
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    • Articoli del servizio di assistenza tecnica
      • Prima del primo utilizzo
        • Riscaldamento del forno
          • 1. Impostare Riscaldamento sup./inf. % utilizzando il selettore funzioni.
          • 2. Servendosi del selettore della temperatura, impostare la temperatura a 240 °C.
    • Pulizia degli accessori
      • Regolazione del forno
        • Tipo di riscaldamento e temperatura
          • 1. Impostare il tipo di riscaldamento utilizzando il selettore funzioni.
            • 2. Servendosi del selettore della temperatura, impostare la temperatura o il grado grill.
            • Spegnimento del forno
            • Modifica delle impostazioni
    • Riscaldamento rapido
      • 1. Portare il selettore funzioni su I.
      • 2. Impostare la temperatura servendosi dell'apposito selettore.
      • Il riscaldamento rapido è terminato
      • Interruzione del riscaldamento rapido
      • Cura e manutenzione
        • Avvertenze
        • Detergente
          • Pulizia delle superfici autopulenti del vano di cottura
            • 1. Pulire bene il fondo del vano di cottura, la parete superiore e quelle laterali.
            • 2. Impostare Aria calda 3D :.
            • 3. Riscaldare il forno vuoto e chiuso per circa 2 ore alla massima temperatura.
          • Attenzione!
          • Pulizia del fondo, della parete superiore e delle pareti laterali del vano di cottura
    • Sgancio e riaggancio dei supporti
      • Sgancio dei supporti
        • 1. Afferrare anteriormente i supporti, sollevarli
        • 2. e sganciarli (figura A).
        • 3. Quindi, tirare in avanti l'intero supporto
        • 4. ed estrarlo (figura B).
      • Riaggancio dei supporti
        • 1. Inserire prima il supporto nell'attacco posteriore, spingere leggermente all'indietro (figura A)
        • 2. e poi agganciare nell'attacco anteriore (figura B).
    • Smontaggio della resistenza del grill
      • : Pericolo di scottature!
        • 1. Tenere ferma la resistenza del grill e tirare in avanti la staffa fino all'arresto (figura A).
        • 2. Ribaltare la resistenza del grill verso il basso (figura B).
        • 3. Dopo avere pulito la resistenza del grill, riagganciarla spingendola verso l'alto e tenerla ferma.
        • 4. Tirare verso il basso la staffa fino all'arresto.
    • Sgancio e riaggancio della porta del forno
      • : Pericolo di lesioni!
        • Sgancio della porta
          • 1. Aprire completamente la porta del forno.
          • 2. Aprire completamente le leve di bloccaggio a destra e a sinistra (figura A).
          • 3. Chiudere la porta del forno fino all'arresto. Afferrarla con entrambe le mani a destra e a sinistra. Chiudere ancora leggermente e rimuoverla (figura B).
        • Riaggancio della porta
          • 1. Quando si rimonta la porta del forno, controllare che le due cerniere siano inserite nelle aperture corrispondenti (figura A).
          • 2. Le tacche sulla cerniera devono scattare su entrambi i lati (figura B).
          • 3. Richiudere entrambe le leve di bloccaggio (figura C). Chiudere la porta del forno.
      • : Pericolo di lesioni!
    • Montaggio e smontaggio dei pannelli della porta
      • Smontaggio
        • 1. Sganciare la porta del forno e riporla su un panno con la maniglia rivolta verso il basso.
        • 2. Togliere la copertura in alto sulla porta del forno. A tale scopo premere a sinistra e a destra con le dita la linguetta (figura A).
        • 3. Sollevare il pannello superiore ed estrarlo (figura B).
        • 4. Sollevare ed estrarre il pannello (figura C).
      • : Pericolo di lesioni!
        • Montaggio
          • 1. Inserire il pannello inclinandolo e facendolo scorrere indietro (figura A).
          • 2. Inserire il pannello superiore inclinandolo e facendolo scorrere indietro in entrambi i supporti. Accertarsi che la superficie liscia sia rivolta verso l'esterno. (figura B).
          • 3. Applicare la protezione e spingerla nella sede.
          • 4. Rimontare la porta del forno
        • Che cosa fare in caso di guasto?
          • Tabella guasti
      • : Pericolo di scariche elettriche!
    • Sostituzione della lampadina superiore del forno
      • : Pericolo di scariche elettriche!
        • 1. Stendere un canovaccio nel forno freddo per evitare di danneggiarlo.
        • 2. Rimuovere la copertura in vetro ruotando in senso antiorario.
        • 3. Sostituire la lampadina con una dello stesso modello.
        • 4. Avvitare nuovamente la copertura in vetro.
        • 5. Rimuovere il canovaccio e attivare il fusibile.
    • Copertura in vetro
      • Servizio di assistenza tecnica
        • Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD)
          • Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
      • Consigli per l'ambiente e il risparmio energetico
        • Risparmio energetico
    • Smaltimento ecocompatibile
      • Testati nel nostro laboratorio
        • Avvertenze
        • Dolci e biscotti
          • Cottura al forno su un livello
      • Quando si cuoce al forno con Aria calda 3D :, utilizzare i seguenti livelli di inserimento per l'accessorio:
        • Cottura al forno su più livelli
      • Livelli di inserimento per la cottura al forno su 2 livelli:
      • Livelli di inserimento per la cottura al forno su 3 livelli:
        • Stampi per dolci
        • Tabelle
    • Consigli per la cottura al forno
    • Carne, pollame, pesce
      • Stoviglie
      • Cottura arrosto
      • Cottura al grill
      • Carne
      • Pollame
      • Pesce
    • Consigli per la cottura in forno e al grill
    • Sformati, gratin, toast
    • Cibi pronti
    • Ricette speciali
      • 1. Far bollire 1 litro di latte (3,5 % di grasso), quindi lasciarlo raffreddare fino a una temperatura di 40 °C.
      • 2. Aggiungere 150 g di yogurt (a temperatura di frigorifero).
      • 3. Versare il tutto in tazze o piccoli vasetti con tappo a vite e coprire con pellicola per alimenti.
      • 4. Preriscaldare il vano di cottura come indicato.
      • 5. Posizionare le tazze o i vasetti sul fondo del vano di cottura e procedere con la preparazione come indicato.
      • 1. Preparare la pasta lievitata come di consueto, riporla in una stoviglia termoresistente in ceramica e coprire.
      • 2. Preriscaldare il vano di cottura come indicato.
      • 3. Spegnere il forno e lasciare riposare l'impasto nel vano di cottura.
    • Scongelamento
    • Essiccare per la conservazione
    • Sterilizzazione per conserve
      • Attenzione!
      • Preparazione
        • 1. Riempire i vasetti, evitando che siano troppo pieni.
        • 2. Pulire i bordi dei vasetti; devono essere puliti.
        • 3. Applicare su ogni vasetto una guarnizione in gomma bagnata e un coperchio.
        • 4. Chiudere i vasetti agganciando le clip.
      • Impostazione
        • 1. Introdurre la leccarda al livello 2. Posizionare i vasetti in modo che non si tocchino.
        • 2. Versare nella leccarda ½ litro di acqua calda (ca. 80 °C).
        • 3. Chiudere la porta del forno.
        • 4. Impostare il Riscaldamento inferiore $.
        • 5. Impostare la temperatura a 170 - 180 °C.
      • Sterilizzazione per conserve
      • Estrarre i barattoli
      • Attenzione!
      • Acrilamide negli alimenti
      • Pietanze sperimentate
        • Cottura al forno
          • Avvertenza
    • Cottura al grill