Bosch HEB33D320 weiß Einbauherd - Handbuch (Seite 37)

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Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.
Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal
höher ein.
Die Backzeiten verkürzen sich um 5 bis 10 Minuten,
wenn Sie vorheizen.
Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum
Backen im Anschluss an die Tabellen.
Kuchen in Formen Geschirr Höhe Heizart Temperatur
in ° C
Backdauer
in Minuten
Rührkuchen, einfach KranzĆ/Kastenform 2 : 160Ć180 50Ć60 ,
3 Kastenformen 3+1 : 140Ć160 60Ć80
Rührkuchen, fein KranzĆ/Kastenform 2 % 150Ć170 65Ć75
Tortenboden aus Rührteig Obstbodenform 3 % 160Ć180 20Ć30
Obstkuchen fein, Rührteig SpringĆ/Napfform 2 % 160Ć180 50Ć60
Biskuitboden, 2 Eier
vorheizen
Obstbodenform 2 % 160Ć180 20Ć30
Biskuittorte, 6 Eier
vorheizen
dunkle Springform 2 % 160Ć180 40Ć50
Mürbeteigboden mit Rand dunkle Springform 1 % 170Ć190 25Ć35
ObstĆ oder Quarktorte mit
Mürbeteigboden*
dunkle Springform 1 % 170Ć190 70Ć90
Schweizer Wähe Pizzablech 1 % 220Ć240 35Ć45
Gugelhupf Gugelhupfform 2 % 150Ć170 60Ć70
Pizza, dünner Boden, wenig
Belag, vorheizen
Pizzablech 1 % 250Ć270 10Ć15
Pikante Kuchen* dunkle Springform 1 % 180Ć200 45Ć55
* Kuchen ca. 20 Minuten im ausgeschalteten, geschlossenen Gerät auskühlen lassen.
Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur
in ° C
Backdauer
in Minuten
Rührteig mit trockenem
B l
Backblech 2 % 170Ć190 20Ć30 g
Belag
Universalpfanne +
Backblech
3+1 : 150Ć170 35Ć45