Bosch PIE975N14E Edelstahl Comfort-Profil Induktions-Kochstelle Glaskeramik - Handbuch (Seite 34)

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Sécurité-enfants
Il est possible d'assurer la plaque de cuisson contre une
connexion involontaire pour empêcher les enfants d'allumer les
zones de cuisson.
Activer et désactiver la sécurité enfants
La plaque de cuisson doit être éteinte.
Activer : appuyez sur le symbole
>D pendant env.
4 secondes. Le symbole D s'éclaire pendant 4 secondes. La
plaque de cuisson reste bloquée.
Désactiver : appuyez sur le symbole >D pendant env.
4 secondes. Le blocage a été désactivé.
Sécurité-enfants automatique
Avec cette fonction, la sécurité-enfants est activée
automatiquement seulement si la plaque de cuisson est éteinte.
Activer et désactiver
Dans le chapitre Menu d'options, vous trouverez les
renseignements concernant la connexion de la sécurité-enfants
automatique.
Faire bouillir, cuire à la vapeur, réchauffer
Riz (avec double quantité d'eau)
2-3 15-30 min
Riz au lait 2-3 30-40 min
Pommes de terre non pelées 4-5 25-30 min
Pommes de terre pelées et salées 4-5 15­25 min
Pâtes* 6-7 6-10 min
Pot-au-feu, soupes 3.5-4.5 15-60 min
Légumes 2.5-3.5 10­20 min
Légumes, surgelés 3.5-4.5 7-20 min
Pot-au-feu en cocotte-minute 4.5-5.5 -
Cuire à l'étouffée
Rouleau à la viande
4-5 50­60 min
Ragoût 4-5 60-100 min
Goulasch 3-4 50­60 min
Griller / Frire avec peu d'huile**
Filets, au naturel ou panés
6-7 6-10 min
Filets surgelés 6-7 8-12 min
Côtelettes, nature ou panées*** 6-7 8-12 min
Bifteck (3 cm d'épaisseur) 7-8 8-12 min
Blanc de poulet (2 cm d'épaisseur)*** 5-6 10­20 min
Blanc de poulet, surgelé*** 5-6 10-30 min
Hamburgers, boulettes de viande (3 cm d'épaisseur)*** 4.5-5.5 30-40 min
Poisson et filet de poisson au naturel 5-6 8-20 min
Poisson et filet de poisson pané 6-7 8-20 min
Poisson pané surgelé, par ex. bâtonnets de poisson 6-7 8-12 min
Gambas et crevettes 7-8 4-10 min
Plats surgelés, par ex. poêlées 6-7 6-10 min
Crêpes 6-7 frire une par une
Omelettes 3.5-4.5 frire une par une
Œufs au plat 5-6 3-6 min
Frire** (150-200 g par portion dans 1-2 l d'huile)
Produits surgelés, par ex. pommes de terre frites, nuggets de poulet
8-9 frire les portions une
par une
Croquettes surgelées 7-8
Viande, par ex. morceaux de poulet 6-7
Poisson pané ou en beignets 6-7
Légumes, champignons, panés ou en beignets, par ex. champignons de Paris 6-7
Pâtisserie, par ex. beignets, fruits en beignets
4-5
Niveau de puissance Durée de cuisson
* Cuisson sans couvercle
** Sans couvercle
*** Retourner fréquemment