Bosch PIL633F18E Devant biseauté Table vitrocéramique - 60 cm Benutzerhandbuch
Seite 13
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Garziehen, Köcheln
Kartoffelklöße*
4.-5.
Fisch*
4-5
Weiße Saucen, z. B. Béchamel
1-2
Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise
3-4
Kochen, Dämpfen, Dünsten
Reis (mit doppelter Wassermenge)
2-3
Milchreis
1.-2.
Kartoffeln
4-5
Nudeln*
6-7
Eintopf, Suppen
3.-4.
Gemüse
2.-3.
Tiefgekühltes Gemüse
3.-4.
Eintopf mit dem Schnellkochtopf
4.-5.
Schmoren
Rouladen
4-5
Schmorbraten
4-5
Gulasch
3.-4.
Schmoren / Braten mit wenig Öl**
Filet, Kotelett (natur oder paniert)
6-7
Steak (3 cm dick)
7-8
Hähnchenbrust (2 cm dick)***
5-6
Hamburger, Frikadellen (3 cm dick)***
4.-5.
Fisch und Fischfilet, natur
5-6
Fisch und Fischfilet, paniert
6-7
Krabben und Garnelen
7-8
Tiefkühlgerichte, z. B. Pfannengerichte
6-7
Pfannkuchen
6-7
Omelett
3.-4.
Frittieren** (150-200 g pro Portion in 1-2 l Öl)
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken-Nuggets
8-9
Kroketten, tiefgekühlt
7-8
Fleisch, z. B. Hühnerteile
6-7
Fisch, Gemüse oder Pilze paniert oder im Bierteig, z. B. Champignons
6-7
Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bierteig
4-5
Kochstufe
* Kochen ohne Deckel
** ohne Deckel
*** Häufig wenden