Electrolux EON3410BAX Benutzerhandbuch
Seite 38
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FLEISCH
GERICHT
Ober- und
Unterhitze
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
Garzeit
[Min.]
Anmerkungen
Ein-
schub-
ebene
Tem-
pera-
tur
[°C]
Ein-
schu
bebe-
ne
Tem-
pera-
tur
[°C]
Rindfleisch
2
200
2
190
50-70
Kombirost
Schweine-
fleisch
2
180
2
180
90-120
Kombirost
Kalbfleisch
2
190
2
175
90-120
Kombirost
Roastbeef,
englisch, ro-
sa
2
210
2
200
50-60
Kombirost
Roastbeef,
englisch,
medium
2
210
2
200
60-70
Kombirost
Roastbeef,
englisch,
durchgebra-
ten
2
210
2
200
70-75
Kombirost
Schweine-
schulter
2
180
2
170
120-150
mit Schwarte
Schweinsha-
xe
2
180
2
160
100-120
2 Stk.
Lammfleisch
2
190
2
175
110-130
Keule
Hähnchen
2
220
2
200
70-85
ganz
Pute
2
180
2
160
210-240
ganz
Ente
2
175
2
220
120-150
ganz
Gans
2
175
1
160
150-200
ganz
Kaninchen
2
190
2
175
60-80
zerlegt
Hase
2
190
2
175
150-200
zerlegt
Fasan
2
190
2
175
90-120
ganz
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