AEG BS7314021M Benutzerhandbuch
Seite 25
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Fisch
Speise
Temperatur (°C)
Dauer (Min.) Ebene
Wasser in der
Wasserschu-
blade (ml)
Forelle, ca.
250 g
85
30 - 40
2
550
Garnelen,
frisch
85
20 - 25
2
450
Garnelen, ge-
froren
85
30 - 40
2
550
Lachsfilets
85
25 - 35
2
500
Lachsforelle,
ca. 1000 g
85
40 - 45
2
600
Muscheln
96
20 - 30
2
500
Flaches Fisch-
filet
80
15
2
350
Fleisch
Speise
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Wasser in der
Wasserschu-
blade (ml)
Gekochter Schink-
en, 1000 g
96
55 - 65
2
800 + 150
Hähnchenbrust,
pochiert
90
25 - 35
2
500
Hähnchen, po-
chiert, 1000 - 1200
g
96
60 - 70
2
800 + 150
Kalbs-/Schweiner-
ücken ohne Kno-
chen, 800 - 1000 g
90
80 - 90
2
800 + 300
Kasseler, pochiert 90
90 - 110
2
800 + 300
Tafelspitz
96
110 - 120
2
800 + 700
Chipolatas (kleine
Schweinswürst-
chen)
80
15 - 20
2
400
DEUTSCH
25
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