13 grillstufe 1 – AEG BP8304001M Benutzerhandbuch
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Wild
Speise
Menge
Funktion
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Hasenrück-
en/-keulen
bis zu 1 kg
Ober-/Unter-
hitze
230
1)
30 - 40
1
Reh-/Hirs-
chrücken
1,5 - 2 kg
Ober-/Unter-
hitze
210 - 220
35 - 40
1
Rehkeule
1,5 - 2 kg
Ober-/Unter-
hitze
180 - 200
60 - 90
1
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Speise
Menge
Funktion
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Geflügelteile je 200-250 g
Heißluftgrill-
en
200 - 220
30 - 50
1
Halbes Hähn-
chen
je 400 - 500 g Heißluftgrill-
en
190 - 210
35 - 50
1
Hähnchen,
Poularde
1 - 1,5 kg
Heißluftgrill-
en
190 - 210
50 - 70
1
Ente
1,5 - 2 kg
Heißluftgrill-
en
180 - 200
80 - 100
1
Gans
3,5 - 5 kg
Heißluftgrill-
en
160 - 180
120 - 180
1
Pute
2,5 - 3,5 kg
Heißluftgrill-
en
160 - 180
120 - 150
1
Pute
4 - 6 kg
Heißluftgrill-
en
140 - 160
150 - 240
1
Fisch, gedünstet
Speise
Menge (kg)
Funktion
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Fisch, ganz
1 - 1.5
Ober-/Unter-
hitze
210 - 220
40 - 60
1
11.13 Grillstufe 1
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in
die entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Blech immer in die erste
Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen
immer 5 Minuten lang mit der Grill-
Funktion vor.
ACHTUNG!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
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