AEG BP5013021M Benutzerhandbuch
Seite 23
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Dauer
(Min.)
Bemerkun-
gen
Tempera-
tur (°C)
Ebene
Tempera-
tur (°C)
Ebene
Rosinen-
brötchen
1)
190
3
190
3
12 - 20
Auf dem
Backblech
Eclairs –
eine Ebene
190
3
170
3
25 - 35
Auf dem
Backblech
Eclairs –
zwei Ebe-
nen
-
-
170
2 und 4
35 - 45
Auf dem
Backblech
Törtchen
180
2
170
2
45 - 70
In einer Ku-
chenform
(20 cm)
Üppiger
Früchteku-
chen
160
1
150
2
110 - 120
In einer Ku-
chenform
(24 cm)
Englischer
Sandwich-
kuchen à la
Victoria
1)
170
1
160
2 (links und
rechts)
30 - 50
In einer Ku-
chenform
(20 cm)
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Brot und Pizza
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Dauer
(Min.)
Bemerkun-
gen
Tempera-
tur (°C)
Ebene
Tempera-
tur (°C)
Ebene
Weißbrot
1)
190
1
190
1
60 - 70
1 - 2 Stück,
500 g pro
Stück
Roggen-
brot
190
1
180
1
30 - 45
In einer
Brotform
Brötchen
1)
190
2
180
2 (2 und 4)
25 - 40
6 - 8
Brötchen
auf einem
Backblech
Pizza
1)
230 - 250
1
230 - 250
1
10 - 20
Backblech
oder tiefes
Blech
DEUTSCH
23