Biofresh: das haltbarkeits-plus auf einen blick – Liebherr IK 3510 Comfort Benutzerhandbuch

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Obst / HydroSafe

Ananas

Apfel

Birne

Brombeeren

Erdbeeren

Heidelbeeren

Himbeeren

Honigmelone

Johannisbeeren

Kirschen (Süß-)

Kiwi

Limette

Weintrauben

Käse / DrySafe

Bergkäse

Emmentaler

Gorgonzola

Parmesan

Milchprodukte / DrySafe

Butter

Ei, roh

Joghurt

Milch

Sahne

Fleisch / DrySafe

Gefl ügel

Hackfl eisch

Kalbfl eisch

Rindfl eisch

Schweinefl eisch

Wichtigste Inhaltsstoff e

Haltbarkeit (Tage)

Mineralien

Vitamine

Kühlen

BioFresh

BioFresh-Plus

Eisen, Mangan

B1, B2, B6, C

23

•

27 (+6 °C)

Eisen, Kalium

A, B1, Biotin

50

80

80

(0 °C)

Kalzium, Magnesium

B1, B2, B6, E

26

55

55

(0 °C)

Eisen, Kalium, Kalzium

C, Folsäure

1

3

3

(0 °C)

Mangan, Zink

C, K, Folsäure

3

7

7

(0 °C)

Mangan, Zink

B1, B2, B6, C, E

4

9

9

(0 °C)

Kalzium, Magnesium,

A, B6, C, Folsäure

1

3

3

(0 °C)

Kalium, Natrium, Zink

A, C, Folsäure

17

•

19 (+6 °C)

Eisen, Zink

B1, B2, B6, C, E

3

7

7

(0 °C)

Eisen, Kalium

B1, B2, B6, C

7

14

14 (0 °C)

Kalzium, Magnesium

A, C, K

40

80

80 (0 °C)

Kalium, Kalzium, Magnesium

A, C, E, Folsäure

50

•

55 (+6 °C)

Eisen, Kalium

C, E, Folsäure

12

29

29 (0 °C)

Jod, Phosphor, Zink

A, B2, D

10

110

110 (0 °C)

Kupfer, Natrium

A, B2, B12, D

10

110

110 (0 °C)

Chlorid, Natrium, Kalium

B1, B2, B6, Beta-Carotin

7

70

70 (0 °C)

Eisen, Jod, Kalzium

A, B2, B12, D

10

110

110 (0 °C)

Phosphor, Zink

A, D, E, K

30

90

90

(0 °C)

Eisen, Selen, Kalzium

B12, Biotin, D, K

15

45

45 (0 °C)

Phosphor, Zink

A, B2, K

3

12

12 (0 °C)

Kalium, Kalzium

A, B2, D, K

3

12

12

(0 °C)

Phosphor, Zink

A, D, E

4

7

7

(0 °C)

Schwefel, Kalium, Phosphor

A, B3, B5, B6, E

1

6

6

(0 °C)

Kalium, Schwefel, Phosphor

B2, B3, B5, B6, E

•

2

2

(0 °C)

Pantothensäure, Kalium, Phosphor

B1, B2, B6, E-Aktiv

1

7

7

(0 °C)

Kalium, Phosphor, Zink

B6, B12, Niacin

1

7

7

(0 °C)

Eisen, Zink

B1, B12, Niacin

1

7

7

(0 °C)

Sämtliche Angaben sind Richtwerte und hängen im Einzelfall von der Sorte bzw. der sachgerechten Lagerung ohne Unterbrechung der Kühlkette von der Ernte / Hersteller
bis zum BioFresh-Kühlgerät von Liebherr ab! Stand: 4/10. Bei Lebensmitteln mit Angabe zur Mindesthaltbarkeit gilt immer das auf der Verpackung angegebene Datum.
Die mit • gekennzeichneten Lebensmittel sind für die Lagerung im Kühl- bzw. BioFresh-Fach nicht geeignet.

Quellen: Vitamine & Mineralstoff e, aid – Käsesteckbrief – 56 Sorten Käse in Wort und Bild, aid – Steckbrief – Fische, Krebs- und Weichtiere,
Dipl. oec. Troph. Petra Hopfenzitz »Mineralstoff e«, GU, Dipl. oec. Troph. Ulla Unger-Göbel »Vitamine«, GU

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28.04.14 17:28

Gemüse / HydroSafe

Artischocke

Blumenkohl

Bohnen

Brokkoli

Chicorée

Feldsalat

Fenchel

Karotte

Knoblauch

Kopfsalat

Kräuter

Lauch

Mais

Mangold

Paprika

Pilze

Radicchio

Rote Beete

Sojasprossen

Spargel

Spinat

Tomaten

Zwiebel

Fisch / DrySafe

Austern

Dorade

Forelle

Kabeljau

Seelachs

Zander

Wurst / DrySafe

Bratwurst

Leberwurst

Mortadella

Salami

Schinken

Wichtigste Inhaltsstoff e

Haltbarkeit (Tage)

Mineralien

Vitamine

Kühlen

BioFresh

BioFresh-Plus

Eisen, Fluor

A, B1, B2, C

7

14

14

(0 °C)

Kalium, Magnesium

C, E, Folsäure, K

12

21

21

(0 °C)

Magnesium, Mangan

A, B2, Folsäure

6

11

11

(0 °C)

Eisen, Jod

C, Folsäure, K

5

13

13

(0 °C)

Kalium, Mangan

B1, B2

18

27

27

(0 °C)

Eisen, Fluor

A, C, E, Folsäure

7

19

19

(0 °C)

Magnesium, Mangan

Prov. A, B1

13

28

28

(0 °C)

Kalium, Kalzium

A, C, D, E

50

80

80

(0 °C)

Kalium, Mangan

B6, C, Ajoen

80

160

160 (0 °C)

Eisen, Kalium, Mangan

A, E, Folsäure

5

13

13

(0 °C)

Kalium, Kalzium

A, B1, B2, B3, B5, C, E

6

13

13

(0 °C)

Kalzium, Magnesium

B1, E, Folsäure

15

29

29

(0 °C)

Kalium, Phosphor, Magnesium

A, B1, B2, B3, B5, B6, B7

2

5

5

(0 °C)

Magnesium, Mangan

A, B1, B2, C

6

10

10

(0 °C)

Eisen, Kalium

B6, C, E, K

17

30

30

(0 °C)

Jod, Kalium, Kupfer

B1, B2, D, K

3

7

7

(0 °C)

Kalium, Mangan

Prov. A, C

18

27

27

(0 °C)

Eisen, Mangan

Prov. A, Folsäure

6

18

18

(0 °C)

Natrium, Kalium, Phosphor

B1, B2, B3, B5, B6, C, E

2

7

7

(0 °C)

Kupfer, Magnesium

B1, C, K

10

18

18

(0 °C)

Jod, Magnesium

A, E, Folsäure, K

5

13

13

(0 °C)

Magnesium, Zink

A, B1, C, E

9

20

20

(0 °C)

Kalium, Zink

A, B1, B2, C, E

15

28

28

(0 °C)

Eisen, Fluor

A, B2, B12, D

1

3

6

(– 2 °C)

Kalium, Magnesium

B2, D, E

1

2

4

(– 2 °C)

Kupfer, Phosphor, Zink

A, B2, B12, D, E

1

2

4

(– 2 °C)

Eisen, Fluor

A, B12, D, E

1

2

4

(– 2 °C)

Eisen, Kalium, Zink

A, B2, B12, D

1

2

4

(– 2 °C)

Fluor, Jod, Zink

A, B2, D, E

1

2

4

(– 2 °C)

Phosphor, Kalzium, Magnesium

A, B1, B2, B6, C, E

1

9

9

(0 °C)

Natrium, Chlor, Kalium

A, B3, C, E

1

9

9

(0 °C)

Chlor, Natrium, Kalium

A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E

1

9

9

(0 °C)

Natrium, Chlor, Kalium

B1, B2, B3, B5, B6, E

80

180

180 (0 °C)

Phosphor, Zink

B1, B2, B6, B12

1

9

9

(0 °C)

BioFresh: Das Haltbarkeits-Plus
auf einen Blick

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