Liebherr WTes 1672 Vinidor - Handbuch (Seite 7)

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Kü hlgeräte GN 2/1
mit Umluftkü hlung
Bruttoinhalt
Außenmaße in mm (B / T / H)
Innenmaße in mm (B / T / H)
Energieverbrauch in 24 Stunden
Allgemein
Kühlsystem
Abtauverfahren
Temperaturbereich
Gastronorm
Gehäusematerial / Farbe
Tür- / Deckelmaterial
Material Innenbehälter
Art der Steuerung
Temperaturanzeige
Störung: Warnsignal
Schnittstelle / Potentialfreier Kontakt
verstellbare Ablagefl ächen
Material Ablagefl ächen
Belastbarkeit Ablagefl äche
Höhe Stellfüße
Griff
Fußpedalöff ner
Schloss
Türe selbstschließend
Türanschlag
Isolierung
Brutto- / Nettogewicht
Klimaklasse
Geräusch-Schallleistung
Kältemittel
Anschlusswert
Frequenz / Spannung
GKPv 6590 Profi Premiumline
601 l
700 / 830 / 2150
510 / 650 / 1550
0,728 kWh
dynamisch
automatisch
-2°C bis +16°C
530 x 650 mm
Edelstahl / Edelstahl
Edelstahl
Chrom-Nickel-Stahl
Elektronische Steuerung mit Echttextanzeige
außen digital
optisch und akustisch
RS 485 / Ja
4
Roste Chrom-Nickel-Stahl
60 kg
150 – 180 mm
Griffl eiste
Ja
vorhanden
Ja
rechts wechselbar
83 – 60 mm
135 / 119 kg
T
55 dB(A)
R 290
2.0 A / 250 W
50Hz / 220 – 240V~
GKPv 1490 Profi Premiumline
1427 l
1430 / 830 / 2150
1240 / 650 / 1550
1,917 kWh
dynamisch
automatisch
-2°C bis +16°C
530 x 650 mm
Edelstahl / Edelstahl
Edelstahl
Chrom-Nickel-Stahl
Elektronische Steuerung mit Echttextanzeige
außen digital
optisch und akustisch
RS 485 / Ja
8
Roste Chrom-Nickel-Stahl
60 kg
150 – 180 mm
Griffl eiste
Ja
vorhanden
Ja
83 – 60 mm
220 / 197 kg
T
55 dB(A)
R 290
2.5 A / 350 W
50Hz / 220 – 240V~
Kühlen
Zubehör
CNS-Aufl agerost
Aufl agerost kunststoff beschichtet
Aufl ageschiene U-Form rechts / links
Nachrüstsatz Rollen
Infrarotschlüssel inkl. Software
Konverter inkl. Software (serieller Anschluss)
NTC-Produkttemperaturfühler
Ja
Ja
Ja / Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
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Kühlgeräte GN 2 / 1 mit Umluftkühlung, ProfiPremiumline
Die Gastronorm-Kühlgeräte der Profi Premiumline bieten
alles, was sich Profis für den Frischekomfort wünschen.
Die Abstimmung von moderner Elektronik in Verbindung
mit optimierten Kühlkomponenten macht diese Geräte
besonders leistungsstark. So lässt sich beispielsweise
der Tem pe raturbereich selbst bei Umgebungs tempe ra tu-
ren von bis zu 43°C von -2°C bis +16°C je nach Bedarf
einstellen. Die übersichtliche HACCP-konforme Elek tro nik
ist zur Aufzeichnung der Tempe ra turen mit einer seriellen Schnittstelle und einem potentialfreien Kontakt ausge-
stattet. Die Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl sind
problemlos zu reinigen und gewährleisten damit die
Hygiene, auf die Profis besonderen Wert legen. Alle
Profi Premiumline Modelle verfügen über das besonders
energieeffiziente und umweltschonende FKW-freie Kälte-
mittel R 290. Die Modelle GKPv 6590 und GKPv 1490 mit
Energie sparventilatoren gehören zu den energieeffizien-
testen Gastronorm-Kühlgeräten am Markt.
CNS-Roste
Die Roste aus widerstandsfähigem Chrom-
Nic kel-Stahl sind bis zu 60 kg belastbar. Sie
sind passend für Normbehälter bis zu Gastronorm
2 / 1 ausgelegt.
Fußpedal
Auch wenn mal keine Hand frei ist, so können
die Geräte bequem mit dem integrierten
Fußpedal geöffnet werden. Die Türen bleiben
bei einem Öffnungswinkel von 90° geöffnet,
unter 75° sind sie selbstschließend.
Präzise und komfortabel –
die elektronische Steuerung
Die Klartext-Elektronik der ProfiPremium line mit
integrierter Echtzeit-Uhr entspricht den HACCP-
Anforderungen. Sie ist mit einer seriellen Bus-
Schnittstelle, mit einem poten tialfreien Kontakt
und einer Infrarot-Schnitt stelle ausgestattet. Dies
ermöglicht die Ver netz ung mit zentralen Doku-
men tations-Sys temen genauso wie das Aus lesen
der ge spe i cherten Daten direkt an der Geräte-
steuerung. Zur Aufzeichnung von Produkttem-
peraturen kann ein optional erhältlicher NTC-
Produkttemperaturfühler an die Elektronik ange-
schlossen werden. Für die bequeme Bedienbarkeit
sind 10 unterschiedliche Kälte-Programme vor-
definiert, die Temperatur und Luft feuch tig keit auf
die spezifische Nutzung abstimmen. So stehen
beispielsweise eigene Programme für Cook & Chill,
Fleisch oder Molkerei pro dukte zur Auswahl.
Unabhängig hiervon können individuelle Tem-
peraturbereiche eingestellt werden. Die Elektronik
regelt die automatische Abtauung durch Heißgas.
Zusätzlich besteht die Op tion, den Abtauvorgang
individuell einzu leiten. Für höchste Sicherheit sorgt
der optische und akustische Tür- und Temperatur-
alarm. Zusätzlich werden Temperatur, Datum und
Uhrzeit dokumentiert.
Kühlgeräte GN 2 / 1 mit Umluftkühlung, ProfiPremiumline – Geräteübersicht
Modell Bruttoinhalt
in l Außenmaße
in mm (B / T / H) Innenmaße
in mm (B / T / H) Gehäuse,
Farbe Passendes
Gefriergerät
GKPv 6590 601 l 700 / 830 / 2150 510 / 650 / 1550 Edelstahl, Edelstahl GGPv 6590 Seite 57
GKPv 1490 1427 l 1430 / 830 / 2150 1240 / 650 / 1550 Edelstahl, Edelstahl GGPv 1490 Seite 57
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