Tipps zur waffelherstellung – Gastroback 42421 Design Gourmet Waffle Maker Advanced 4S Benutzerhandbuch
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Warnung!
Beim Einfüllen von Teig auf die heiße Heizfläche können Teig und Fett heraus-
spritzen. Achten Sie darauf, dass umstehende Personen ausreichend Abstand halten. Fassen
Sie den Deckel des heißen Waffeleisens zum Öffnen immer nur am Griff an und klappen Sie
den Deckel vorsichtig ganz auf. Achten Sie darauf, dass der Deckel nicht zufallen kann.
8.
Schließen Sie den Deckel nach dem Eingießen des Teiges. Sobald der Deckel geschlossen
wird, beginnt der Count-Down-Timer automatisch runterzuzählen. Das LCD-Display leuchtet
orange, um anzuzeigen dass der Garvorgang begonnen hat. Das Waffeleisen berechnet
automatisch die richtige Garzeit abhängig von dem gewählten Programm, der Bräunungsstufe
und anderen Faktoren.
hinweis: Selbst wenn Sie das gleiche Programm und, die gleiche Bräunungsstufe wählen,
kann die Garzeit für die nächste Charge Waffeln variieren, durch andere Vorgänge, die bei
der Berechnung der Garzeit berücksichtigt werden müssen.
hinweis: Verriegeln Sie während des Backvorganges NICHT den Verschlußriegel.
9.
Nach Beenden des Backvorganges erklingen drei akustische Signale, der Count-Down-
Timer wird nicht mehr angezeigt, ›END‹ erscheint auf dem LCD-Display. Öffnen Sie den Deckel
des Waffeleisens und entnehmen Sie vorsichtig Ihre Waffeln. Wenn Sie keine witeren Waffeln
mehr zubereiten möchten, drehen Sie den Programmwahlschalter, auf die Position OFF.
hinweis: Verwenden Sie keine Metallgegenstände beim Entfernen der Waffeln aus dem
Waffeleisen. Niemals auf den Heizflächen schneiden oder mit scharfkantigen Gegenständen
kratzen. Dieses würde die Antihaftbeschichtung beschädigen.
hinweis: Wenn die Waffeln nicht sofort nach dem der Garvorgang aus dem Waffeleisen
entfernt werden, ertönt alle 30 Sekunden ein akustisches Signal.
10.
Wenn Sie weitere Waffeln backen möchten, füllen Sie einfach erneut Teig in die untere Heiz-
platte und folgen Sie den Schritten 8 und 9. Wenn notwendig, drücken Sie die RESTART-Taste.
achtung: Die Heizplatten und das Gehäuse sind heiß. Berühren Sie diese nicht, bis sie
vollständig abgekühlt sind.
funktion ›a Bit more‹
Mit dieser Funktion können Sie schnell und bequem ein wenig Backzeit zu einem Backvorgang
hinzufügen. ›A BIT MORE‹ kann sowohl während des Backvorgangs, als auch unmittelbar
nach dem Backvorgang aktiviert werden. In beiden Fällen wird proportional zu der gesamten
Backzeit einige Sekunden hinzugefügt.
tiPPs zur Waffelherstellung
• Der Teig und damit auch die Waffeln werden lockerer, wenn Sie das Mehl vor der Einarbei-
tung in den Teig sieben.
• Falls Ihr Rezept Eiweiß enthält, schlagen Sie dieses auf. Die Waffeln werden lockerer und
luftiger.
• Das beste Ergebnis erhalten Sie, wenn Sie eine Teigmenge von einem ½ Messlöffel nehmen.
• Für gleichmäßig hohe Waffeln empfehlen wir, den Teig von der Mitte nach außen gleichmä-
ßig auf der unteren Heizfläche zu verteilen.
• Die Waffeln schmecken am besten, wenn Sie frisch und warm aus dem Waffeleisen serviert
werden.
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