27 auftauen, Auftauen – AEG MCD3881E-M Benutzerhandbuch
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Auftauen
AUFTAUEN
Die folgende Tabelle zeigt zusammenfassend die verschiedenen Auftau- und Ruhezeiten (um zu
gewährleisten,
dass
die
Speisen
eine
gleichmäßige
Temperatur
erlangen),
in
Abhängigkeit
von
Art und Gewicht der Nahrungsmittel, sowie die entsprechenden Empfehlungen.
Lebensmittel
Gewieht (g)
Auftauzeit (min.)
Ruhezeit (min.)
Bemerkung
Fleisch am Stück,
Schwein, Rind,
Kalb, Wild
100
2-3
5-10
1 X wenden
200
4-5
5-10
1 X wenden
500
10-12
10-15
2 X wenden
1000
21-23
20-30
2 X wenden
1500
32-34
20-30
2 X wenden
2000
43-45
25-35
3 X wenden
Goulasch
500
8-10
10-15
2 X wenden
1000
17-19
20-30
3 X wenden
Flackfleisch
100
2-4
10-15
2 X wenden
500
10-14
20-30
3 X wenden
Bratwurst
200
4-6
10-15
1 X wenden
500
9-12
15-20
2 X wenden
Geflügel,
Geflüqelteile
250
5-6
5-10
1 X wenden
Flähnchen
1000
20-24
20-30
2 X wenden
Poularde
2500
38-42
25-35
3 X wenden
Fischfilet
200
4-5
5-10
1 X wenden
Forelle
250
5-6
5-10
1 X wenden
Krabben
100
2-3
5-10
1 X wenden
500
8-11
15-20
2 X wenden
Obst
200
4-5
5-10
1 X wenden
300
8-9
5-10
1 X wenden
500
11-14
10-20
2 X wenden
Brot
200
4-5
5-10
1 X wenden
500
10-12
10-15
1 X wenden
800
15-17
10-20
2 X wenden
Butter
250
8-10
10-15
Quark
250
6-8
10-15
Sahne
250
7-8
10-15
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