Silvercrest SBB 850 A1 - Handbuch (Seite 53)

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Programma 7: Impasto per pasta
Per la preparazione dell'impasto per pasta. Con
questo programma non si attiva il ciclo di cottura.
Programma 8: Pane al latticello
Per pani ottenuti con latte cagliato, latticello o
yogurt.
Programma 9: Senza glutine
Per pani ottenuti da farine e preparati per panifica-
zione senza glutine. Le farine senza glutine necessi-
tano di tempi più lunghi per l'assorbimento dei liquidi
e hanno caratteristiche di lievitazione diverse.
Programma 10: Torta
Gli ingredienti, con questo programma, vengono
impastati, fatti lievitare e cotti. Per questo programma
utilizzare lievito in polvere.
Programma 11: Marmellata
Per la produzione di marmellate, confetture, gelatine
e composte di frutta.
Programma 12: Cottura
Per la ricottura di pani troppo chiari o non sufficien-
temente cotti, o di impasti già pronti. Questo
programma non prevede i processi di impasto e
di riposo. In tal modo si evita che il pane si
inumidisca eccessivamente.
Il programma 12 cuoce il pane per 60 minuti.
Per terminare anticipatamente queste funzioni,
premere il tasto Start/Stop
, fino all'emissione di
un segnale acustico prolungato. Per spegnere
l'apparecchio, scollegarlo dalla rete elettrica.

Avvertenza:
con i programmi 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 e 9, durante il
decorso del programma risuona un segnale acustico
e nel display compare „ADD“
.
Aggiungere ulteriori ingredienti, come frutta e
frutta secca, subito dopo tale segnale.
Gli ingredienti in tal modo non verranno spezzettati
dai ganci da impasto
.
Una volta impostato il timer, è possibile inserire tutti
gli ingredienti nello stampo di cottura
 anche
all' inizio del programma. In tal caso, sminuzzare
la frutta e la frutta secca prima di aggiungerle.
Funzione Timer
La funzione Timer permette una cottura in differita.
Con i tasti con le frecce

e

 impostare il
tempo finale del procedimento di cottura desiderato. Il
ritardo massimo di tempo è pari a 15 ore.

Avvertenza:
Prima di cuocere un determinato tipo di pane
con la funzione timer, provare prima una volta
la ricetta, per assicurarsi che
il rapporto degli ingredienti sia giusto, che l'im-
pasto non sia troppo denso o troppo
liquido o abbia una quantità eccessiva che
provochi la fuoriuscita dell'impasto stesso.
Pericolo d'incendio!
Scegliere un programma. Il display
 mostra il
tempo di cottura necessario.
Con il tasto con freccia

 si ritarda il termine
del programma. Azionando il tasto una volta si
ritarda il termine ai dieci minuti successivi. Ogni
ulteriore pressione del tasto con freccia


sposta il termine di ulteriori 10 minuti. Tenendo
premuto il tasto con la freccia si accelera questa
operazione. Sul display compare la durata com-
plessiva del tempo di cottura e il tempo di rinvio.
In caso di superamento del tempo di rinvio, si può
correggere il tempo con il tasto con la freccia

. Confermare l'impostazione del timer con il tasto
Start/Stop
.
Il doppio punto nel display
 lampeggia e il
tempo programmato comincia a scorrere.
Non appena il programma si avvia, la spia di indi-
cazione di esercizio
 si accende.
Al termine del procedimento di cottura, risuonano
dieci segnali acustici e il display
 indica 0:00.
IB_69294_SBB850A1_LB1 12.08.2011 14:23 Uhr Seite 51