Silvercrest SZW 400 A1 - Handbuch (Seite 19)

SZW 400 A1 17
5. Préparation d'une barbe à papa
5.1 Fabriquer de la barbe à papa
Avertissement ! Raccordez
l'appareil exclusivement à une
prise de courant à contact de
protection en prévention des
risques d'une électrocution.
1. Enfichez la prise secteur dans une prise
appropriée avec contact de mise à la
terre (voir «
9. Caractéristiques
techniques » à la page 20).
2. Mettez la machine à barbe à papa en
circuit à l'aide de l'interrupteur
MARCHE/ARRET 8.
3. Faites fonctionner la machine à barbe à
papa environ 2 minutes afin de la
préchauffer.
4. Remettez la machine à barbe à papa
hors circuit à l'aide de l'interrupteur
MARCHE/ARRET 8.
5. Patientez jusqu'à ce que le caraméliseur
2 soit immobilisé.
6. Remplissez la cuillère de dosage 11 de
sucre.
7. Placez le sucre au
centre du caraméliseur
2
.
Remarque : ne dépas-
sez jamais la dose de
remplissage du cara-
méliseur
2 , étant
donné qu'il risquerait de projeter le
sucre hors de la machine au cas cont-
raire.
8. Remettez la machine à barbe à papa en
circuit à l'aide de l'interrupteur
MARCHE/ARRET 8.
Très rapidement, les premiers fils de
barbe à papa se forment sur le bord du
bac collecteur 6.
9. Diriger un bâtonnet de
bois (un bâtonnet pour
brochettes par exemple)
dans le sens des aiguilles
de la montre autour du
caraméliseur 2 et tournez
le bâtonnet continuelle-
ment avec les doigts.
10. Dès que les
premiers fils de
sucre collent au
bâtonnet de bois :
– retirez le bâtonnet de bois du bac
collecteur 6,
– maintenez-le horizontalement au-
dessus de l'appareil,
– tout en continuant de tourner sans
arrêt le bâtonnet de bois,
– déplacez le bâtonnet de bois
lentement par mouvement de va-et-
vient, pour recueillir tous les fils de
sucre.
Le sucre est consommé dès que la
machine ne forme plus de nouveaux fils
de sucre.
Remarque :
C'est en forgeant qu'on
devient forgeron ! Le résultat deviendra
de plus en plus performant avec un peu
d'exercice. Plus vous balancerez le
bâtonnet entre vos doigts à une cadence
régulière, plus le résultat sera
satisfaisant.
11. Pour fabriquer d’autres barbes à papa,
recommencez au point 4.
Remarque : Si vous souhaitez colorer la
barbe à papa, vous trouverez de la poudre
RP66929 ZuckerWG LB1 Seite 17 Freitag, 10. Juni 2011 1:04 13