Silvercrest SMZ400A1 - Handbuch (Seite 23)

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11. Tableau de
préparation
REMARQUE: les impulsions indiquées
dans le tableau sont des valeurs de réfé-
rence.
• Le nombre d'impulsions varie en fonc-
tion de la quantité et de la consistance
des aliments.
• Selon le degré de hachage désiré,
contrôlez le résultat plusieurs fois après
quelques impulsions.
12. Recettes
RISQUE POUR LA SANTÉ !
Selon l'ingrédient utilisé, les ali-
ments doivent, le cas échéant, être
consommés immédiatement après
la préparation et ne peuvent être
conservés plus longtemps même au
réfrigérateur.
REMARQUE : les ingrédients utilisés doi-
vent être à la température ambiante.
• Avant la préparation, refroidir le réci-
pient4 et le couteau5 / disque à
purée9 dans de l'eau froide.
• Le nombre d'impulsions dépend de la
recette utilisée.
Ingrédients
Quan-
tité
recom-
mandée
Nombre
recommandé
d'impulsions
Oignons
(coupés en
quatre)
150 g env. 5 impulsions
Ail (gousses
entières)
100 g env. 10 impulsions
Herbes (bou-
quet, cou-
pées en
petits mor-
ceaux)
200 g env. 10 impulsions
Noix
50 g env. 4 impulsions
100 g env. 7 impulsions
200 g env. 9 impulsions
Noisettes
50 g env. 4 impulsions
100 g env. 8 impulsions
200 g env. 10 impulsions
Amandes /
pistaches
50 g env. 10 impulsions
100 g env. 15 impulsions
200 g env. 15 impulsions
Viande
(tendre,
crue)
250 g env. 20 impulsions
Fromage à
pâte molle
(par ex.
emmenthal/
gouda)
100 g env. 10 impulsions
Fromage à
pâte pres-
sée (parme-
san)
100 g env. 30 impulsions
Légumes/
fruits (crus) 100 g env. 5 impulsions
200 g env. 10 impulsions
Légumes/
fruits (cuits) 100 g env. 10 impulsions
200 g env. 15 impulsions
Crème
(fraîche)
200 g env. 20 secondes
Chocolat (par
ex. noir extra
fin/au lait)
100 g env. 10 secondes
Ingrédients
Quan-
tité
recom-
mandée
Nombre
recommandé
d'impulsions
__RP73125_B1.book Seite 21 Montag, 13. Februar 2012 1:00 13