Electrolux EHGL 4 XSP - Handbuch (Seite 19)

men und auf das gefettete oder mit
Backpapier belegte Backblech legen.
Brot nochmals um die Hälfte aufgehen
lassen. Vor dem Backen mit etwas Mehl
bestäuben.
• Einschubebene: 2
• Dauer im Ofen: 60 Minuten
8 - RINDERSCHMORBRATEN
Einstellungen:
• Automatikprogramme mit Gewichtsein-
gabe. Einstellbereich des Gewichts von
1000 bis 3000 g.
Zubereitung:
• Fleisch nach Belieben würzen und in eine
feuerfeste Ofenform legen. Wasser oder
andere Flüssigkeit hinzugeben; der Bo-
den sollte 10-20 mm hoch bedeckt sein.
Mit einem Deckel verschliessen.
• Einschubebene: 1
Dieses Programm nicht für Roast-
beef/Filet oder Lendenbraten ver-
wenden.
9 - POULET, GANZ
Einstellungen:
• Automatikprogramme mit Gewichtsein-
gabe. Einstellbereich des Gewichts von
900 bis 2100 g.
Zubereitung:
• Poulet in eine feuerfeste Ofenform legen
und nach Belieben würzen Gargut nach
30 Minuten wenden. Eine entsprechende
Erinnerung erscheint im Display.
• Einschubebene: 1
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.
DEUTSCH 19