Siemens ET 73524 - Handbuch (Seite 44)

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Pour connaître les plats appropriés au préchauffage
booster, reportezĆvous au tableau suivant.
La petite quantité indiquée convient aux petits foyers
et la plus importante aux grands. Les valeurs sont
indicatives.
Plats avec préchauffage booster
Quantité Position de
chauffe
Durée, minutes
Réchauffer
Légumes en conserves
Bouillon
Soupe liée
Lait
400 gĆ800 g
500 mlĆ1 l
500 mlĆ1 l
200 mlĆ400 ml
A 1Ć2
A 7Ć8
A 2Ć3
A 1Ć2
5Ć10
4Ć7
3Ć6
4Ć7
Réchauffer et maintenir au chaud
Potée (p.ex. plat de lentilles) 400 gĆ800 g A 1Ć2 Ć
Décongeler et réchauffer
Epinards surgelés
Goulasch surgelé
300 gĆ600 g
500 gĆ1 kg
A 2Ć3
A 2Ć3
10Ć20
20Ć30
Etuver
Poisson 300 gĆ600 g A 4Ć5* 20Ć25
Cuire
Riz (avec double volume d'eau)
Pommes de terre en robe des champs avec
1Ć3 tasses d'eau
Pommes de terre à l'Anglaise avec
1Ć3 tasses d'eau
Légumes frais avec 1Ć3 tasses d'eau
125 gĆ250 g
750 gĆ1,5 kg
750 gĆ1,5 kg
500 gĆ1 kg
A 2Ć3
A 4Ć5
A 4Ć5
A 2Ć3
20Ć35
30Ć40
20Ć30
10Ć20
Braiser
Paupiettes
Rôti à braiser
4 pièces
1 kg
A 4Ć5
A 4Ć5
50Ć60
80Ć100
Poêler
Bâtonnets de poisson
Crêpe (galette)
Escalope, panée
10 pièces
1Ć2 pièces
A 6Ć7
A 6Ć7
A 6Ć7
8Ć12
cuire en continu
8Ć12
Tableaux