Miele H 4404 B - Handbuch (Seite 40)

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Zum Grillen die Tür schließen.
Bei offener Tür wird die ausströmende heiße Garraumluft nicht mehr automa-
tisch über das Kühlgebläse geführt und abgekühlt. Die Bedienelemente wer-
den heiß. Verbrennungsgefahr.
Empfehlungen Anmerkungen
Betriebsart
Grill
Y:
Umluftgrill
\:
Zum Grillen von flachem Grillgut und zum Überbacken.
Zum Grillen von Grillgut mit größerem Durchmesser, wie z. B.
Geflügel, Rollbraten.
Geschirr Rost auf Universalblech
Einschubebene
von unten
Siehe Grilltabelle
– Flaches Grillgut = Einschubebene 3
– Grillgut mit größerem Durchmesser =
Einschubebene 1 oder 2
Vorheizen
ist erforderlich Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Tür vor-
heizen.
Temperatur
Siehe Grilltabelle – Flaches Grillgut (z. B. Kotelett, Steak): maximal (
Y)
– Grillgut mit größerem Durchmesser (z. B. Geflügel, Roll-
braten): 240 °C
– Temperatur nicht höher einstellen als angegeben. Das
Fleisch wird zwar braun, aber nicht gar.
Grillzeit
Siehe Grilltabelle – Bei flachen Fleisch-/Fischscheiben pro Seite ca. 6–8 Minu-
ten. Höhere Stücke benötigen pro Seite etwas mehr Zeit.
– Bei Rollbraten pro cm Durchmesser ca. 10 Minuten.
– Das Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden.
Hinweise zum Grillen
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