Andrew James AJ000401 Air Fryer for 12 Litre halogen Oven - Handbuch (Seite 18)

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Heißer Apfelkuchen (für 6 Personen)
Teig
Mürbeteigmix 450g
Füllung
Äpfel, geschält und fein geschnitten 500g
Zimt 5ml (1 TL)
Rosinen 50g
Zucker 70g
Gemahlene Nelken Prise
Muskatnus Prise
Glasur
Ei, mittelgroß, geschlagen 1
Zucker 20g
Zubereitung
1. Heizen Sie den Ofen auf 200˚C/ 400˚F vor.
2. Bereiten Sie den Mürbeteig nach Anleitung zu.
3. Rollen Sie 2/3 des Teiges in einem runden Backblech (23cm) aus.
4. Rollen Sie den Rest des Teiges aus und schneiden Sie ihn in 1cm breite
Streifen.
5. Mischen Sie die Zutaten für die Füllung und geben Sie sie auf den Teig im
Backblech.