Andrew James AJ000401 Air Fryer for 12 Litre halogen Oven - Handbuch (Seite 25)

25
Brathähnchen
Zutaten
Hühnchen 1,2 - 1,7kg
Salz und Pfeffer nach Belieben
Soyasauce nach Belieben
Möhrenscheiben Einige Stücke
Zwiebel oder Sellerie 1
Butter oder Margarine nach Belieben
Honig (optional) nach Belieben
Zubereitung
1. Waschen Sie das Huhn. Entfernen Sie den Hals und die Innereien.
2. Tupfen Sie das Huhn trocken.
3. Reiben Sie die Innenseite des Huhns mit Salz und Pfeffer ein. Geben Sie das
Gemüse in das Huhn.
4. Würzen Sie das Huhn von außen mit Salz und Soyasauce.
5. Binden Sie die Füße mit einem Ofenfaden zusammen.
6. Pinseln Sie die Haut, wenn gewünscht, mit Butter/Margarine oder Honig ein.
7. Geben Sie das Huhn in einer Ofenschale bei 180˚C –200˚C für 40 Minuten in
den Ofen. Geben Sie, wenn gewünscht, Kartoffeln/Gemüse in die selbe
Schale.
Marinade. Kochen Sie sie für weitere 3 Min, wiederholen Sie den Vorgang.
7. Kochen Sie sie für weitere 3 Minuten.
8. Entnehmen Sie die fertigen Flügel aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.