Andrew James AJ000401 Air Fryer for 12 Litre halogen Oven - Handbuch (Seite 27)

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Panierter Kabeljau
Zutaten
Hautlose weiße Kabeljaufillets 4 x 150g
Fleischtomate 1
Lauch, mittelgroß 1
Brotfüllung 4 EL
Geriebener, reifer Cheddarkäse 100g
Zubereitung
1. Heizen Sie den Ofen bei 200˚C vor.
2. Waschen und trocknen Sie die Fillets und geben Sie sie in eine mit
Backpapier ausgelegte Ofenschale.
3. Schneiden Sie die Tomate und den Lauch in dünne Scheiben. Bedecken Sie
den Fisch mit dem Gemüse.
4. Bestreichen Sie die Fischfillets mit der Brotfüllung und bestreuen Sie sie mit
dem Käse.
5. Backen Sie den Fisch für 10-15 Minuten im Ofen, bis er zart und gar ist.